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¿Cómo moderar el consumo de chocolates de Pascua de Resurrección?

Por Jorge Peña, Director de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Central.

Lamentablemente, desde hace ya algunos años nuestro país ha adoptado la Fiesta del Conejo de Pascua, que conmemora el Domingo de Resurrección, y donde los niños parecen competir por conseguir más chocolates, y cuyos principales agentes responsables […]

Abril 12, 2017 | Tags: , | Categoría: Noticias | Comentar

Pescados: ¿Cuál es el más calórico y cuál es el mejor nutricionalmente?

Catalina Miranda, nutricionista de AinChile.cl entrega una completa guía para consumirlos sanamente y no sufrir alguna ETA.

Los pescados son alimentos del mar ricos en proteínas, es innegable los beneficios nutricionales que poseen: “ácidos grasas Omega 3 (protección cardiovascular), aporte de proteínas de buena calidad (defensas para el organismo, reparación de células-tejidos), aporte […]

Abril 12, 2017 | Tags: , | Categoría: Noticias | Comentar 
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