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Terica Uriol, creadora de la dieta del bocadillo: «Se puede tomar pan en el desayuno porque los hidratos son la base de una alimentación sana»

↑…Se puede comer el pan que no lleva grasa que es el que sólo lleva harina, agua, levadura y sal. Imagen generada con IA.

Cuando quieres perder unos kilos, lo primero que se quitan las personas de la alimentación es el pan pero, ¿y si estamos cometiendo un error? Hay quien prefiere poner en práctica ciertos trucos, como congelarlo para convertir los carbohidratos en fibra, y otros, directamente te dicen que te relajes y, simplemente, disfrutes. Seguro que últimamente has oído hablar de la dieta del bocadillo , el plan de alimentación que ha hecho que el presentador Ion Aramendi haya perdido 12 kilos.

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‘ Terica Uriol: «Se puede tomar pan en el desayuno porque los hidratos son la base de una alimentación sana» | Mujerhoy
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«Debería ser obligatorio comer encurtidos y pepinillos en vinagre en todas las comidas»

↑…Imagenes generadas con IA.

Todos sabemos que es muy importante cuidar de la salud de la microbiota, pero a veces no tenemos muy claro cómo se hace eso. Una de las claves para lograrlo es consumir probióticos y prebióticos , que pueden encontrarse en ciertos alimentos como el kéfir, el yogur o los fermentados . Lo que quizá todavía no sabías es que ya estabas consumiendo uno de esos alimentos beneficiosos para tu microbiota , aunque quizá no tanto como deberías. Estamos hablando de los encurtidos, que no dejan de ser diversos aliment

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‘ Pablo Ojeda, nutricionista: «Debería ser obligatorio comer encurtidos en todas las comidas» | Mujerhoy