¿Cuántas manzanas comes al día? Un nuevo estudio de la Universidad de Harvard invita a concluir que todos deberíamos comer una al día. ¿Por qué? Según la investigación publicada en American Journal de Clinical Nutrition, las manzanas son ricas en flavonoides, un compuesto fenólicos procedentes del metabolismo secundario de los vegetales con una importante acción antioxidante que, además, se ha descubierto ahora que puede ayudar a reducir las posibilidades de desarrollar fragilidad en personas mayores. Pero
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