«Debería ser obligatorio comer encurtidos y pepinillos en vinagre en todas las comidas»

↑…Imagenes generadas con IA.

Todos sabemos que es muy importante cuidar de la salud de la microbiota, pero a veces no tenemos muy claro cómo se hace eso. Una de las claves para lograrlo es consumir probióticos y prebióticos , que pueden encontrarse en ciertos alimentos como el kéfir, el yogur o los fermentados . Lo que quizá todavía no sabías es que ya estabas consumiendo uno de esos alimentos beneficiosos para tu microbiota , aunque quizá no tanto como deberías. Estamos hablando de los encurtidos, que no dejan de ser diversos aliment

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‘ Pablo Ojeda, nutricionista: «Debería ser obligatorio comer encurtidos en todas las comidas» | Mujerhoy


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