Si eres asidua a los consejos de bienestar en podcasts y redes sociales, sabrás que la inflamación hay que evitarla a toda costa. Pero a pesar de la mala reputación del término, rara vez se define con claridad a qué se refiere. Se relaciona con todo, desde el enrojecimiento y la hinchazón abdominal hasta los brotes de acné, el picor y el dolor en general.