El pescado es esencial para una dieta equilibrada y saludable, pero en verano podemos bajar su consumo sin darnos cuenta si solo sabemos cocinarlo a la plancha, al horno o rebozado. Por eso te damos, de la mano de Laura Méndez, 3 recetas saludables, fáciles y ricas para preparar pescado en frío e incluso como plato único.
