Hay un alimento que tiene más vitamina C que la naranja –tendemos a asociar la presencia de esta vitamina solo a los cítricos– que los nutricionistas suelen nombrar cuando se les pide ideas sobre platos sanos y ricos. Hablamos del pimiento –sobre todo el rojo–, un alimento rico también en fibra, calcio y potasio y mucha. Algunos estudios especifican que tiene entre tres y cinco veces más vitamina C que las naranjas y otros cítricos.
