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Crítica gastronómica de Don Tinto: Caos Comedor & Café, work in progress 

Por lo general no acostumbro a visitar locales con pocos meses de funcionamiento, pero fueron tantos y tantos los buenos comentarios que escuché acerca de este lugar especializado en desayunos y almuerzos ubicado en la calle Santa Beatriz que durante la semana decidí pasar. Y aunque recién era pasado la una de la tarde, la terraza de este lugar ya estaba llena. Afortunadamente logré instalarme en la última mesa que quedaba disponible en su interior. La verdad es que una vez sentado comenzaron…

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‘ Don Tinto, Caos Comedor & Café – La Tercera

ED: La cocina de mar de Karen Oettinger

↑… Tenemos 4.500 kilómetros de mar, hay que acercar el producto.

En la década del 80, su papá tenía una pescadería en Apoquindo. Luego, hace 42 años, fundó el restorán La Tasca de Altamar en Las Condes, donde más tarde también se sumó su mamá.Ingeniera comercial de profesión, se sumó a la administración del restorán familiar tempranamente. Luego se casó y por el trabajo de embajador de su marido, estuvo varios años fuera de Chile. “Pese a que vivía lejos, siempre estuve involucrada”, cuenta. Pero en 2022, ya de vuelta y junto a su hermana Andrea, decidieron liderar La Tasca.

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‘ La cocina de mar de Karen Oettinger – | Arquitectura, diseño y decoración

Por Te Deum y gala en Teatro Municipal: Los desvíos de tránsito para este miércoles 18 de septiembre en Santiago

Las autoridades dispusieron intervenciones en algunas de las calles del centro de Santiago, este miércoles 18 de septiembre, debido a la realización de las tradicionales ceremonias del Te Deum ecuménico en la catedral metropolitana y la gala en el Teatro Municipal. Ir a la siguiente nota Según se informó, las modificaciones comenzaron desde las 22.00 horas de este martes, en el perímetro de la Catedral Metropolitana y en el sector del Palacio de La Moneda.

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Este martes regresa el «Peaje a Luca»: mira las medidas para salir de Santiago este «18 XL»

Según la proyección, este martes saldrían 164 mil autos, mientras que el miércoles lo harían 138 mil. Este martes 17 de septiembre aumentará la salida de vehículos desde Santiago hacia otras zonas del país, en el marco de la celebración de Fiestas Patrias, el denominado “18 XL”. Por ello, hoy regresa el “Peaje a Luca”. El Ministerio de Obras Públicas estima que la mayor cantidad de los 1,1 millones de autos que dejará la capital, lo hará entre este martes y el miércoles 18.

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«Alta probabilidad de precipitaciones»: Jaime Leyton anuncia lluvia para Fiestas Patrias en Santiago

Jaime Leyton indicó que para la mencionada fecha «se produce el ingreso de aire frío y eso es relevante desde el punto de vista de que sí pueden ocurrir precipitaciones el día 19 de septiembre en la mañana». «Hay una zona nubosa que trae nieve en zona oceánica, lo que es muy raro. Por lo tanto, hay un aporte frío importante que se va a reflejar en esta alta probabilidad de precipitaciones para este 19 de septiembre a las 11 de la mañana», sostuvo.

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Alejandra Tagle, la otra mitad de Boragó: «Si yo soy el motor, Rodolfo es la bencina»

“Todo lo había planeado el hermano del Coco Pacheco, Memo. Me había llamado para pedirme que fuera. También había llamado a Rodolfo. Fue como una cita a ciegas, pero nosotros no sabíamos”, cuenta ella. “Yo a él lo encontré ‘dije’, pero fome. Me fue a dejar, me pidió el teléfono. Y yo tan pesada, le dije: ‘Pucha, ¿sabes qué?, somos como peces de distintas peceras… “Pasaron dos semanas. Me llamó, y me invitó a un matrimonio. Dudé, pero al final acepté. Fuimos y  no nos separamos nunca más”…

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Así es el alojamiento que la familia Astorga tiene en el Cajón del Maipo: Ubicado en plena Cascada de las Ánimas

La Cascada de las Ánimas es un santuario de la naturaleza ubicado en el valle del Cajón del Maipo, sector de la comuna de San José de Maipo. Un pulmón verde privado que es administrado por la familia Astorga Moreno. En medio de este parque privado se encuentra un alojamiento del mismo nombre, en el que se ofrecen diferentes tipos de alojamientos para turistas que quieran pasar un tiempo de relajo, a solo 50 kilómetros del siempre ajetreado centro de Santiago.

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Muerte de carabinero baleado fuera del Teatro Caupolicán: gobernador Orrego pide apoyo de las FF.AA. para enfrentar crisis de seguridad

↑… El gobernador de Santiago, Claudio Orrego.

“No podemos normalizar tanto muerto en la calle con tanta bala. Nos parece bastante inexplicable que le pidamos ayuda a todo el mundo, a la comunidad que se organice, a los inspectores municipales, pero a las Fuerzas Armadas, que tienen equipamiento, tecnología e inteligencia no les pidamos ayuda”, explicó respecto a las medidas de shock que, a su juicio, deberían tomarse. “Yo creo que llegó el momento de también pedirle ayuda a las Fuerzas Armadas para este momento crítico en Santiago…

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‘ Orrego por muerte de Carabinero y crisis de seguridad – La Tercera


Gran incendio consumió locales comerciales en la Alameda

Un gran incendio se registró en la mañana de este viernes en la Alameda, la principal avenida de la Región Metropolitana. LO ÚLTIMO Se trató de un siniestro que afectó locales comerciales ubicados en la comuna de Estación Central, cerca de la calle Concón. La emergencia generó una gran columna de humo que complicó la visibilidad en el concurrido sector. Al menos once carros de Bomberos junto a sus voluntarios trabajaron para controlar el incendio.

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Lluvia y mucho frío: esto viene para Santiago esta semana

Iván Torres detalló el pronóstico de lluvia y frío para Santiago esta semana, aseverando que la región Metropolitana tendrá fríos días y agua. De acuerdo a lo señalado por el experto, debido a un núcleo en altura, fenómeno que se empezará a desplazar en dirección al norte, Santiago tendrá precipitaciones. Al respecto, Iván Torres destacó que las lluvias llegarán este miércoles a la región Metropolitana, específicamente en la tarde y noche de dicha jornada.

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Sin tatuajes, pelo colorido, ni piercings: las militarizadas nuevas normas de apariencia de Bomberos de Ñuñoa

Polémica desató la publicación de las nuevas reglas de presentación personal aprobadas por el Directorio del Cuerpo Bomberos de Ñuñoa, entre las que se incluyen restricciones en el largo y color de pelo, tatuajes, perforaciones y maquillaje, con distinción entre géneros. Quienes defienden las normas apelan a la importancia de mantener la disciplina y la uniformidad como valores institucionales, mientras que otros las han calificado de discriminatorias, y de ser contradictorias a la perspectiva de género…

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Desde este lunes: emiten Alerta Temprana Preventiva por viento en ocho comunas de la RM

El Servicio Nacional de Prevención y Respuesta ante Desastres (Senapred) declaró Alerta Temprana Preventiva por viento en ocho comunas de la región Metropolitana, medida que regirá a partir de este lunes 19 de agosto.  De acuerdo a lo detallado por el organismo en su sitio web, la alerta se estableció para las siguientes comunas: Lo Barnechea, Vitacura, Las Condes, La Reina, Peñalolén, La Florida, Puente Alto y San José de Maipo.

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Video muestra caída de posible meteorito sobre Santiago en la mañana de este lunes: Así fue el momento

Un sorprendente hecho astronómico fue captado durante la mañana de este lunes en el cielo de la zona central de Chile. Todo indicaría que se trató de un meteorito, acorde a lo que explicó Jaime Leyton, experto en meteorología de Mega. LO ÚLTIMO Según información preliminar, el fenómeno se habría registrado aproximadamente a las 6:17 horas en Santiago, pero también habría sido observado en la región de Valparaíso.

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Militares se despliegan en las calles para colaborar por los cortes de luz en la Región Metropolitana

Durante las últimas horas, varios alcaldes de la Región Metropolitana realizaron un llamado solicitando la presencia de militares en la calle, para realizar labores de ayuda a la comunidad, en el marco del masivo corte de luz que ya lleva afectando una semana varios sectores.

Los efectivos del Ejército, principalmente, estarán encargados de efectuar labores de despeje en las calles, donde cayeron árboles, ramas y postes. Quilicura, Maipú y Pudahuel, son algunas de las comunas en donde los uniformados se harán presentes.

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