Etiqueta: Gastronomía

Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

Chorifest 2026: en Palermo, un festival con entrada gratis y más de 100 tipos de choripanes.

Chorifest es una fiesta para los sentidos. El querido «chori» se multiplica en al menos cien variedades que se pueden comprar por precios que arrancan en los $ 8.000 y otras opciones como empanadas de chorizo desde $ 3.500. Choripanes hay desde los tradicionales hasta los de autor. Con diferentes tipos de carnes, panes y aderezos satisface tanto a sus cultores tradicionales hasta los gourmet. El festival cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno…

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Festival Ñam ya tiene fecha para su nueva edición: ¿Cómo y cuándo conseguir las entradas?.

↑…Festival Ñam en Instagram.

Una importante fiesta gastronómica es la que se realizará durante los días 10, 11 y 12 de abril en el Parque Padre Hurtado. Se trata del Festival Ñam, instancia que promete una oportunidad para disfrutar de una experiencia más allá de la comida.  El festival, según indican desde la misma actividad «es sumergirse en un viaje que mezcla sabores auténticos, ideas creativas y proyectos con sentido, todo en un ambiente relajado con música, sorpresas y actividades para vivir la cocina de forma distinta».

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🇦🇷 Mendoza | Linguini nero, el original plato italiano que ofrece un restaurante de Reñaca.

En la costa de Chile central, hay restaurantes que combinan la brisa marina con sabores de otros países. Algunos lugares destacan por ofrecer una cocina que no es la típica chilena, pero que aprovecha los ingredientes locales para crear platos únicos. Estos sitios suelen tener vistas directas al océano, mesas al aire libre y un ambiente que invita a quedarse más tiempo del planeado. Son opciones que muchos eligen para variar de las preparaciones habituales de mariscos, sin perder el contacto con el mar.

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🇦🇷 Buenos Aires | En avenida Corrientes, sándwiches premium que compiten con las pizzerías de siempre: pesan 500 g y valen desde $ 11.000.

En busca de una opción innovadora y más rápida -sin perder un ápice de calidad- a una cuadra y media del Obelisco desembarcó Capochetta, la nueva sandwichería que busca descentralizar la escena gastronómica. La propuesta se basa en comer rico, en la barra o en la vereda ya que su empaque permite que el paseo citadino continúe sándwich en mano.

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Qué hacer en Santiago: dónde probar gastronomía mexicana.

Si estás buscando qué hacer en Santiago y quieres salir de los sabores de siempre, la gastronomía mexicana es una excelente alternativa. Entre tacos, quesadillas, quesabirrias, coctelería y postres tradicionales, la capital ofrece una ruta llena de recetas que representan lo mejor de México sin salir de Chile.  Estos espacios se han transformado en verdaderos lugares turísticos de Chile para quienes disfrutan descubrir nuevas culturas a través de la comida y vivir experiencias diferentes en la ciudad.

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🇦🇷 Mendoza | El restaurante que es uno de los mejores ubicados en la playa de Reñaca.

↓… Los mariscos son una gran opción en este restaurante de Reñaca.

En la costa central de Chile, existen rincones donde el mar se convierte en el compañero perfecto de una comida. Hay sitios que destacan por su posición privilegiada, con mesas que parecen flotar sobre la arena y olas rompiendo a pocos metros. No se trata de un restaurante escondido, pero sí de uno que muchos descubren por casualidad y terminan recomendando a todos. El ambiente invita a relajarse, con el sonido constante del océano y una brisa que refresca cualquier tarde soleada típica de Reñaca.

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🇦🇷 Mendoza | Un lujo en Reñaca: 12 machas a la parmesana por $25.000 en un restaurante frente al mar

↑… El restaurante también ofrece otras comidas típicas de la gastronomía chilena.

En las costas de Chile, hay lugares donde el mar se encuentra con la mesa de una manera que invita a descubrir sabores auténticos. Imagina un sitio donde el sonido de las olas acompaña cada bocado, y el aroma de ingredientes frescos del océano llena el aire. Es un restaurante que muchos viajeros buscan para probar lo mejor de la gastronomía local y a buenos precios. Este restaurante atrae a locales y turistas por igual, con un ambiente relajado que invita a quedarse horas frente a la playa de Reñaca.

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🇦🇷 Buenos Aires |  el nuevo restaurante de “Cabito” en una propiedad histórica de casi 90 años: moscato, pizza, fainá y pastas caseras.

Con una estética cuidada hasta en el más mínimo detalle, Casa Bellucci es un lugar que invita a quedarse. A comer rico con productos de estación, platos llenos de texturas y colores, y a volver el tiempo atrás, dejando los cócteles modernos de lado y volviendo al moscato, bebida de la que se pueden probar tres variedades, a precios muy competitivos. Casa Bellucci es el lugar definitivo para comer el combo gastronómico porteño «Moscato, Pizza y Fainá».

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🇦🇷 Mendoza | Las 2 opciones de ceviche por $20.000 que se pueden pedir en un restaurante de Viña.

Don Emelio es un restaurante ubicado en 6 Norte 325, en Viña del Mar. Ofrece una variedad de platos y tragos típicos chilenos en un ambiente simple y familiar. Se enfoca en ingredientes frescos de la zona, como pescados y mariscos del Pacífico. Los clientes —como la princesa Leonor de España—  incluyen tanto turistas como residentes locales que buscan comida chilena tradicional. El menú incluye platos típicos trasandinos…

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Una hamburguesería argentina se consagró como la mejor del mundo y se colgó su tercera estrella.

↑…Tambièn en Santiago de Chile.

La cadena argentina de hamburgueserías La Birra Bar gritó fuerte este sábado: se consagró por tercera vez como la mejor del mundo. Fue en los Emiratos Árabes Unidos, donde participó en una exposición global a la que llegaba como favorita e integrante de un grupo selecto. «Somos campeones del mundo», dijeron sus dueños tras la tercera estrella. En la previa habían asegurado que el avance en la exposición era «una validación enorme del camino que venimos recorriendo desde hace más de veinte años».

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🇦🇷 Mendoza | Un restaurante sobre la playa en Viña tiene cortes de carne premium desde $20.000.

En el vibrante litoral de Viña del Mar, hay un restaurante que captura la esencia patagónica de Chile. Con vistas al mar y un ambiente rústico inspirado en las vastas tierras del sur, se ha posicionado como un destino imperdible para quienes buscan autenticidad en cada bocado gastronómico. La decoración del restaurante incluye elementos como maderas nativas y fotografías de glaciares, creando un espacio acogedor ideal para almuerzos familiares o cenas románticas bajo las estrellas. Fundado por…

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🇦🇷 Buenos Aires | En Costanera Norte, un nuevo restaurante con vista al río: vida nocturna con muy buena cocina y una provoleta que es un hit.

La Costanera porteña busca recuperar el esplendor que la convirtió en epicentro nocturno en los años 60. Restaurantes y discotecas marcaban el pulso de la Ciudad, y hoy, con nuevas aperturas, esa combinación vuelve a escena. Sendero es una de las apuestas recientes más fuertes para devolverle brillo a la ribera. Tras décadas de cambios y la desaparición de los clásicos que dominaron hasta los 90, el Distrito Joven transformó la zona. Desde 2018, grandes restaurantes y salones de primer nivel se sumaron a…

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Casablanca: vino, patrimonio y panoramas familiares para un verano entretenido y seguro.

Ubicada estratégicamente a medio camino entre Santiago y Valparaíso, Casablanca es hoy una de las comunas más atractivas de la Región de Valparaíso. Reconocida internacionalmente por su valle vitivinícola de clima frío, la comuna ha logrado diversificar su oferta turística sin perder su identidad rural, combinando viñas, gastronomía, patrimonio, costa y vida comunitaria en un mismo territorio.Este verano 2026, Casablanca refuerza ese sello con una nutrida agenda de panoramas culturales, recreativos y…

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Se inaugura un nuevo espacio culinario en Zoco Santiago 

Una propuesta gastronómica completamente nueva acaba de aterrizar en el sector oriente de la capital. Se trata de “La Sociedad”, un concepto que fusiona tres reconocidas cocinas bajo un mismo techo: “Millefleur”, “Carmine” y “Cosenza”, todo dentro del moderno espacio de Zoco Santiago, en plena avenida La Dehesa. Este nuevo lugar apunta a convertirse en un punto de encuentro donde la gastronomía, el diseño y la experiencia se combinan en un ambiente cálido y acogedor. Con distintos espacios pensados para…

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