Etiqueta: Gastronomía

Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Buenos Aires | El bodegón con puntuación “casi perfecta”: tiene las mejores milanesas y sirve platos gigantes de pasta y carne.

El restaurant y vermutería homenajea a Eva Perón, personaje histórico que se erige en gigantes vitrales color azul. Las mesas y barras de madera, junto con las lámparas de araña, transportan a quien pise el bodegón a aquella época de los años 40 y 50. Cuentan con dos salones; el primero está ubicado en la planta baja, tiene luces tenues e irradia intimidad, mientras que la terraza se convierte en el escenario ideal para las tardes de verano. Los tangos y boleros son una constante en el local…

Ver el original de la noticia:
‘ El bodegón con puntuación “casi perfecta”: tiene las mejores milanesas de Buenos Aires y sirve platos gigantes de pasta y carne
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇺🇾 A solas con el dueño del restaurante más exitoso de Punta del Este: «Estoy indignado con los precios».

↑…A fin de 2026, La Huella cumplirá 25 años.

¿De qué te gustaría hablar, Martín? «Algo que me inquieta, que es el boom inmobiliario que padece José Ignacio. Hay una cantidad llamativa de desarrollos, no en el pueblito, fuera del casco, hay una locura de barrios cerrados. Me preocupa el exceso sin pensar ni medir las infraestructuras que tenemos aquí en la zona. No diría que perdió la esencia ni la identidad, porque todavía conserva un encanto particular… Pero no me gusta tanta construcción».

Ver el original de la noticia:
‘ A solas con el dueño del restaurante más exitoso de Punta del Este: «Estoy indignado con los precios»
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

Trama de BordeRío: Vitacura aprueba extender contrato de actual concesionario e icónico restaurante Zanzíbar se va.

El Concejo Municipal de Vitacura aprobó por unanimidad extender por hasta seis meses la concesión vigente del centro gastronómico y cultural BordeRío, actualmente administrado por Inmobiliaria e Inversiones Santa Mónica, cuyo contrato expiraba el 4 de febrero de 2026. La decisión se tomó luego de la suspensión judicial del proceso licitatorio que debía definir al nuevo operador del recinto, después de que el Tribunal de Contratación Pública (TCP) acogiera una reclamación presentada por…

Ver el original de la noticia:
‘ Trama de BordeRío: Vitacura aprueba extender contrato de actual concesionario e icónico restaurante Zanzíbar se va
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

Panoramas de verano en la Región de Valparaíso: gastronomía, vino y cultura entre mar y cordillera.

↑… Fuente foto: Instagram Macerado Algarrobo.

Este verano, la Región de Valparaíso despliega una programación diversa que invita a recorrerla completa: costa, valles y ciudades interiores se articulan en torno a la gastronomía, el vino y la cultura como ejes de experiencia. Con panoramas que van desde Valparaíso a Algarrobo,  Macerado Algarrobo presenta una potente carta de verano centrada en preparaciones frescas, productos del mar y cocina al fuego.

Ver el original de la noticia:
‘ Panoramas de verano en la Región de Valparaíso: gastronomía, vino y cultura entre mar y cordillera
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Mendoza | ¡Se viene la segunda edición del Mundial de la Hamburguesa!.

La Ciudad de Mendoza se prepara para encender las planchas nuevamente. Tras el éxito de su primera edición, llega el segundo Mundial de la Hamburguesa, el evento que busca destacar la excelencia y diversidad de las propuestas gastronómicas en la provincia. La cita será el viernes 20 y sábado 21 de febrero, a partir de las 19 h, en la Nave Cultural. La competencia, como en la primera edición, consistirá en una ronda de octavos que se realizará por el Instagram de la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza…

Ver el original de la noticia:
‘ ¡Se viene la segunda edición del Mundial de la Hamburguesa!
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇺🇾 Sacude Punta del Este el tiktoker de la hamburguesa: «Hay colas de una cuadra y hasta el alcalde me felicitó».

Tomás Weiss tiene 29 años y 21 locales de fast food. Acaba de abrir una sucursal en el Este.Por sus videos en redes sociales, sus hamburguesas son las más virales de Argentina. En pleno Mundial de Rusia, inauguró su primera hamburguesería en Bariloche, de donde es oriundo. No para un segundo, está adelante y detrás del mostrador, si es necesario. «Días atrás faltó uno de los cocineros y me puse a prepararlas yo. También levanto las mesas y estoy para lo que sea. ¿Escuchaste el dicho ‘el ojo del amo engorda el ganado’?

Ver el original de la noticia:
‘ Sacude Punta del Este el tiktoker de la hamburguesa: «Hay colas de una cuadra y hasta el alcalde me felicitó»
—Finanzas, Trabajo y Economía 📈

🇦🇷 Argentina tiene el segundo Big Mac más caro del mundo: ranking global e inflación en dólares.

Chile estaría en el puesto 31. El precio del Big Mac en Argentina volvió a quedar en el centro del análisis económico internacional, luego de que un ranking global ubicara al país entre los más caros del mundo para consumir el tradicional combo de la cadena. El costo del Big Mac en Argentina alcanza los US$ 7,37, lo que ubica al país en el segundo lugar a nivel mundial, solo detrás de Suiza, donde el producto cuesta US$ 7,99, en un contexto de elevado costo de vida.

Ver el original de la noticia:
‘ Argentina tiene el segundo Big Mac más caro del mundo: ranking global e inflación en dólares
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 3 de las mejores pizzerías de Mar del Plata: cuánto cuesta comer pizza al molde, a la piedra y napolitana esta temporada.

Cuando se piensa en Mar del Plata, suelen venir a la cabeza la costa y la arena, pero su escena pizzera también tiene protagonismo. Entre pizzerías tradicionales y alternativas modernas, hay una diversidad de opciones para quienes viven o visitan la ciudad. Por eso, si el presupuesto lo permite, salir a comer una pizza en vacaciones, es un placer. Bajo la premisa “que te atiendan bien y comer rico”, seleccionamos tres pizzerías con tres estilos de pizzas diferentes: a la piedra, al molde y estilo napolitana.

Ver el original de la noticia:
‘ 3 de las mejores pizzerías de Mar del Plata: cuánto cuesta comer pizza al molde, a la piedra y napolitana esta temporada
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

Robata Gaku: Hospitalidad japonesa que se ahuma en la parrilla.

Compartir en torno a una mesa llena de platos bien hechos, sabores intensos y una parrilla que aporta el toque justo de humo. Esa es la experiencia que propone Robata Gaku, una alternativa japonesa ubicada en Barrio Italia que combina cocina, coctelería, sake y hospitalidad, que tiene mucho que contar. De la mano de sus tres socios asiáticos —dos coreanos y un japonés— Robata Gaku pone en valor la técnica ancestral de la robata, que consiste en cocinar los alimentos a las brasas para impregnarlos de un sutil…

Ver el original de la noticia:
‘ Hospitalidad japonesa que se ahuma en la parrilla
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Mendoza | El restaurante de Reñaca que tiene 8 opciones de completos por AR$10.000 o menos.

En la costa de Reñaca, Viña del Mar, hay restaurantes que se enfocan en comidas rápidas y típicas chilenas, perfectas para una salida casual. Algunos lugares destacan por ofrecer el clásico completo, ese hot dog chileno cargado de ingredientes, a precios muy convenientes. Estos sitios suelen tener mesas al aire libre, vistas al mar y un ambiente relajado donde la gente va a comer algo rico sin gastar mucho. Estos establecimientos atraen tanto a locales como a turistas que quieren probar algo representativo de la comida callejera chilena…

Ver el original de la noticia:
‘ El restaurante chileno que tiene 8 opciones de completos por $10.000 o menos
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Buenos Aires | Bueno, bonito y barato: dónde encontrar los mejores brunchs sin gastar de más – Ohlalá.

El brunch ya no es solo una moda: es un plan en sí mismo. Ideal para encontrarse con amigas, celebrar sin excusas o simplemente regalarse una pausa rica y sin apuro, combina lo mejor del desayuno y el almuerzo en una experiencia relajada, social y muy disfrutable. Pero si hay algo que lo hace todavía más tentador es cuando, además de ser lindo y sabroso, también es accesible. Por eso armamos esta guía con algunos de los mejores brunchs de Buenos Aires para disfrutar sin gastar de más.

Ver el original de la noticia:
‘ Bueno, bonito y barato: dónde encontrar los mejores brunchs en Buenos Aires sin gastar de más – Ohlalá
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

Dos recetas de Fiero, el restaurante del momento | Diario Financiero.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Fiero (@fierorestoran)

Una mesa de raulí de doce metros de largo atraviesa el comedor. A su alrededor, cocina a la vista, murallas de ladrillo y una iluminación baja, diseñada para emular el movimiento del fuego, construyen un espacio que invita a quedarse. Así se siente estar en Fiero, el restorán que Cosmelli abrió en noviembre en el Centro Comercial Lo Castillo y que con una carta que se define como “libre, sabrosa y sin etiquetas”, cargada hacia las carnes, mariscos y vegetales para compartir, desde su apertura ha sido un éxito total.

Ver el original de la noticia:
‘ Dos recetas de Fiero, el restaurante del momento | Diario Financiero
—Finanzas, Trabajo y Economía 📈 / Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

La trama que mantiene en vilo el futuro de BordeRío: Concesión expira en 19 días y se espera fallo clave.

A 19 días de que expire la concesión vigente del centro gastronómico y cultural BordeRío, ubicado en el Parque del Río Mapocho, en la comuna de Vitacura, el proceso para definir a su próximo operador se trasladó de los restaurantes a los tribunales. Esto, luego de que la empresa Minera y Constructora Río Grande SpA —que quedó en segundo lugar de la licitación— recurriera al Tribunal de Contratación Pública (TCP) para cuestionar la legalidad del proceso.

Ver el original de la noticia:
‘ La trama que mantiene en vilo el futuro de BordeRío: Concesión expira en 19 días y se espera fallo clave
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Mendoza | Comer langostinos a la parrilla frente al mar cuesta menos de $30.000 en este restaurante de Reñaca.

Se trata de Carmine, ubicado en Edmundo Eluchans 595. En la zona costera de Reñaca, existen restaurantes que aprovechan al máximo la cercanía al mar para ofrecer comidas agradables y variadas. Hay lugares donde se puede sentar uno con vistas directas a la playa, disfrutar del sonido de las olas y probar platos que combinan sabores clásicos con opciones más casuales. Uno de los platos más destacados son los langostinos a la parrilla, que se ofrece por un precio de $16.900 chilenos (menos de $30.000 argentinos).

Ver el original de la noticia:
‘ Comer langostinos a la parrilla frente al mar cuesta menos de $30.000 en este restaurante de Reñaca