Etiqueta: Gastronomía

Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

La comida favorita de Fintual se convierte en restaurante Los obispos | DF

Les encargaban entre 30 a 40 almuerzos diarios desde Fintual, cuenta Francisco Salvatierra, arquitecto y uno de los socios fundadores del Centro Leñería y Casino Latriana. Tenían que trasladar los menús unas 10 cuadras, desde las cocinas en calle Triana hasta el Palacio Droguett, en la entrada del barrio Vaticano Chico donde la fintech fundada por Pedro Pineda, Agustín Feuerhake, Omar Larré y Andrés Marinkovic se instaló en 2020. Resultaba poco práctico y menos sustentable, así que con el pasar del tiempo…

Ver el original de la noticia:
‘ La comida favorita de Fintual se convierte en restaurant Los obispos | Diario Financiero
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Dua Lipa en Buenos Aires: cuánto cuesta cenar en el restaurante de Villa Crespo que eligió para comer con su familia – Ohlalá

De paso por Buenos Aires, Dua Lipa volvió a demostrar su fascinación por la cultura local. Antes de subir al escenario del estadio de River, la artista británica eligió vivir una experiencia gastronómica bien porteña: una cena en Madre Rojas, una de las parrillas más sofisticadas y comentadas del momento. Acompañada por su madre, su padre y su hermana, la cantante disfrutó de una velada íntima en la que la carne argentina fue la gran protagonista. En la mesa se sirvieron pickles caseros ($5.000), tortilla de papa ($14.700), chinchulines ($7.000), mollejas ($19.200), espárragos…

Ver el original de la noticia:
‘ Dua Lipa en Argentina: cuánto cuesta cenar en el restaurante de Villa Crespo que eligió para comer con su familia – Ohlalá
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Buenos Aires | Dua Lipa almorzó en un restaurante de Palermo, ordenó en español y pidió doble ración de un plato que le encantó

Tiene uno de los jardines más hermosos de la Ciudad y abre todos los días a las 10 de la mañana. A esa hora llegan los primeros clientes a desayunar y uno de los camareros revisa las reservas del mediodía para organizar la distribución de las mesas. Este jueves, una de esas reservas llamó la atención del equipo: parecía tratarse de un cliente importante. Lúa, la encargada de salón, decidió asignarle una de las mesas más especiales del lugar, ubicada en el jardín, rodeada de especies nativas…

Ver el original de la noticia:
‘ Dua Lipa almorzó en un restaurante de Palermo, ordenó en español y pidió doble ración de un plato que le encantó
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

Milanga. Cadena de comida rápida argentina buscaría instalar sus locales en Chile: «Somos muy cuidadosos a la hora de elegir dónde estar»

Buenas noticias para los amantes de la gastronomía argentina. Esto porque una reconocida cadena de comida rápida de origen trasandino podría aterrizar en Chile. Se trata de una firma que ha mostrado un rápido crecimiento y ahora, tras una inversión de dos millones de dólares, espera concretar su internacionalización. Y dentro de esos destinos se encuentra nuestro país. La compañía en cuestión es Milanga, fundada en 2020 por los hermanos Agustín y Juan Manuel Ghio, junto a los hermanos Tomás, Alejo Waisman.

Ver el original de la noticia:
‘ Cadena de comida rápida argentina buscaría instalar sus locales en Chile: «Somos muy cuidadosos a la hora de elegir dónde estar» – Meganoticias
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

El Hoyo celebra 113 años de historia gastronómica y sabores populares en su nueva casa de Barrio Italia

El clásico y emblemático restaurant El Hoyo acaba de cumplir 113 años de existencia y el pasado 29 de octubre, “Sabores Ciudadanos” fue invitado a su nueva casa en calle Condell #818, Barrio Italia para celebrar como corresponde la historia de uno de los lugares más antiguos donde se retrata fielmente la gastronomía nacional y esos brebajes con identidad chilena que tanto nos caracterizan.  La cartelera que me fue enviada por whatsapp incluía la animación del mítico y querido compadre Moncho…

Ver el original de la noticia:
‘ El Hoyo celebra 113 años de historia gastronómica y sabores populares en su nueva casa de Barrio Italia
América 🌎

🇦🇷 Buenos Aires | Dua Lipa cenó en una parrilla de Villa Crespo: qué pidió y cómo es el restaurante que eligió para disfrutar de un buen asado argentino

De paso por Buenos Aires, Dua Lipa aprovechó la noche del miércoles para disfrutar de una experiencia bien local: una cena en una parrilla argentina. La cantante británica compartió la velada junto a su familia —su madre, su padre y su hermana— en Madre Rojas, un reconocido restaurante de Villa Crespo, donde degustaron distintos cortes de carne. Según contaron desde el lugar, horas antes de su llegada se acercaron miembros del equipo de seguridad de la artista para realizar consultas y confirmar la reserva…

Ver el original de la noticia:
‘ Dua Lipa cenó en una parrilla de Villa Crespo: qué pidió y cómo es el restaurante que eligió para disfrutar de un buen asado argentino
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Buenos Aires | Eligieron los mejores cortes de carne del mundo: cuáles son los bifes de la Argentina que se llevaron dos medallas de oro y dónde probarlos

Por primera vez la Argentina fue sede de un “Mundial de la carne”. Se trata del debut de un certamen internacional que se propuso premiar a los mejores bife ancho y bife angosto del mundo en dos subcategorías -alimentados a pasto y a grano-. La cita fue el último miércoles en La Rural y en total se evaluaron 728 bifes humeantes que llegaron de ocho países diferentes: Irlanda, Reino Unido, España, Perú, Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina…

Ver el original de la noticia:
‘ Eligieron los mejores cortes de carne del mundo: cuáles son los bifes de la Argentina que se llevaron dos medallas de oro y dónde probarlos
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Bariloche a la Carta 2025: Salmón chileno destaca en  como embajador gastronómico

SalmonChile junto a Cosecha del Mar estuvieron presentes en la pasada edición de «Bariloche a la Carta 2025», el principal evento gastronómico de la Patagonia argentina, donde el salmón chileno fue protagonista como embajador de la cocina nacional. Tras el éxito de la 12ª edición, que congregó a más de 65.000 personas, SalmonChile y Cosecha del Mar fortalecieron su alianza estratégica para promover las cualidades del salmón chileno en uno de los mercados más importantes de la región.

Ver el original de la noticia:
‘ Salmón chileno destaca en Bariloche a la Carta 2025 como embajador gastronómico – Mundoacuicola
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Buenos Aires | El campeón del sándwich de miga que empezó con un delivery y abrió un local en Flores con rellenos que desbordan

¿Qué le pasa al argentino con el sándwich de miga? Será la textura del pan, la frescura del relleno o ese recuerdo de cumpleaños con gaseosa en vaso plástico. Pero si se le pregunta a cualquier compatriota viviendo afuera, el sándwich de miga aparece, sin dudar, en el podio de lo más extrañado. Es simple, pero no inocente: tiene algo de ritual, de abrazo y de nostalgia envuelta en pan blanco. En ese universo tan nuestro, Damián Mancuso encontró su fórmula perfecta. En 2021 ganó la Fiesta del Sándwich de Miga…

Ver el original de la noticia:
‘ El campeón del sándwich de miga que empezó con un delivery y abrió un local en Flores con rellenos que desbordan
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

Día Mundial del Sándwich: Chile celebra con sabor, descuentos y creatividad en casa

Cada 3 de noviembre, el mundo celebra al protagonista de innumerables almuerzos rápidos, colaciones improvisadas y desayunos sabrosos: el sándwich, ese invento tan simple como genial que combina practicidad y sabor en cada mordida. Su historia se remonta al siglo XVIII, cuando John Montagu, IV Conde de Sandwich, un apasionado de las cartas, pidió a su sirviente un trozo de carne entre dos rebanadas de pan para no interrumpir su juego ni ensuciarse las manos. Sin saberlo, dio origen a uno de los alimentos más…

Ver el original de la noticia:
‘ Día Mundial del Sándwich: Chile celebra con sabor, descuentos y creatividad en casa
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Buenos Aires | El restaurante escondido de alta cocina coreana que sorprendió a la Guía Michelin

La alta cocina crece en Buenos Aires en los últimos años de la mano de nuevas propuestas y formatos y un público ávido por vivir experiencias gastronómicas inolvidables que, muchas veces, remiten a una coreografía teatral. Escondido detrás de una pesada puerta sobre la calle Vera, en el barrio porteño de Villa Crespo, se encuentra una de las últimas aperturas de la Ciudad en clave fine dining: Han, un restaurante de alta cocina coreana. Pablo Park es el creador de esta propuesta que, a solo 4 meses de su…

Ver el original de la noticia:
‘ El restaurante escondido de alta cocina coreana que sorprendió a la Guía Michelin – El Cronista
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Buenos Aires | En Olivos, el impactante restaurante de Fernando Trocca con vista al río donde armar el propio plato a gusto

Es muy interesante reflexionar sobre la conexión entre Buenos Aires y las aguas del estuario del Río de la Plata que acarician su límite costero. Kilómetros de río argentado que unen idealmente el cielo y la tierra de esta porción de territorio. Un escenario que debería estimular el deseo de buscar calma y disfrute. Sin embargo, el desarrollo urbano de la capital del país desvió la mirada hacía “adentro” generando una relación compleja entre la costa, el río y los porteños.

Ver el original de la noticia:
‘ En Olivos, el impactante restaurante de Fernando Trocca con vista al río donde armar el propio plato a gusto
Cine, Espectáculos, Shows 🎶

La insólita historia de la mujer tras Elvira, la inventora del Halloween para adultos

↑…Hoy en día, a sus 74 años, acaba de publicar el libro de cocina infernal de Elvira.

Cuando en 1986 Coors eligió a Elvira como imagen de la marca, encumbrándola como una de las primeras mujeres en patrocinar una cerveza, The Wall Street Journal sentenció: “Halloween, que en otro tiempo fue una fiesta para niños vestidos de piratas y princesas, ahora rivaliza con el Día de San Patricio y con Nochevieja como evento festivo para los adultos. Échenle la culpa a Elvira”. No se equivocaban. Lo que nadie imaginó entonces, ni siquiera Cassandra Peterson, la actriz detrás del personaje, fue que…

Ver el original de la noticia:
‘ Cassandra Peterson : La insólita historia de la mujer tras Elvira, la inventora del Halloween para adultos | Famosos | S Moda | EL PAÍS
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

San José de Loncomilla se suma a la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) anunció a San José de Loncomilla entre las 58 ciudades que se sumaron a su Red de Ciudades Creativas. En el Día Mundial de las Ciudades de 2025, esta ciudad de la región del Maule fue destacada por su gastronomía, una de las siete categorías ya existentes. Con estas nuevas designaciones, la Red incluye ahora 408 ciudades en más de 100 países. Para esta oportunidad, la Unesco presentó un nuevo a Arquitectura como nueva categoría.

Ver el original de la noticia:
‘ San José de Loncomilla se suma a la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO | 24horas