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🇦🇷 Mendoza | Enoturismo en descuento: qué bodegas y restaurantes tienen promociones para mendocinos y argentinos

La recesión y la caída del consumo son dos realidades de las que el enoturismo mendocino no ha podido escapar. Luego de las mieles que vivió durante la primera etapa de la post pandemia, donde la pronta apertura de la provincia y los competitivos valores de los servicios favorecieron la demanda de locales, argentinos y extranjeros, ahora, los números de visitas marcan mes a mes una significativa baja. Para ilustrar esto sirven las cifras aportadas por WineObs, una plataforma de reservas de paquetes enoturísticos…

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‘ Enoturismo en descuento: qué bodegas y restaurantes tienen promociones para mendocinos y argentinos

🇦🇷 Buenos Aires | El restaurante preferido de Germán Martitegui: tiene estrellas Michelin y un menú de 18 pasos

Aramburu es uno de los locales más prestigiosos de Buenos Aires y el restaurante preferido del reconocido chef, Germán Martitegui. Popular por su alta cocina y su atención única, este local fue premiado con 2 estrellas Michelin, el único en Argentina que consiguió esta distinción. En una ciudad donde las propuestas que más se imponen con la comida fusión, las parrillas y los bodegones junto con las pizzerías y otras gastronomías extranjeras, este local destaca por su alta cocina y su menú de 19 pasos.

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‘ El restaurante preferido de Germán Martitegui: tiene estrellas Michelin y un menú de 18 pasos – El Cronista

Pastel de choclo fue seleccionado como el segundo mejor guiso del mundo

Esta jornada es un día feliz para los chilenos y chilenas puesto que el Pastel de Choclo fue elegido entre los tres mejores guisos del mundo, según Taste Atlas, ganando reconocimiento mundial. PUBLICIDAD Esta página especializada que reúne recetas y opiniones de expertos en cocina, posicionó en segundo lugar el plato tradicional, que es uno de los favoritos y tradicionales de las mesas nacionales.

La famosa y respetada enciclopedia que evalúa las mejores comidas de todo el mundo, Taste Atlas, también eligió a la marraqueta chilena como el tercer pan más rico del mundo

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‘ El mejor país de Chile: Pastel de choclo fue seleccionado como el segundo mejor guiso del mundo – Publimetro Chile

En México, una modesta taquería es distinguida con estrella Michelin

El Califa de León, localizada en el céntrico y tradicional barrio San Rafael de Ciudad de México, es uno de los 18 restaurantes distinguidos con estrellas e incluidos en la Guía Michelin México 2024, la primera dedicada al país latinoamericano, presentada la noche del martes. La taquería, con más de 50 años de operación sobre la populosa y comercial avenida San Cosme, funciona en un pequeño local donde caben apenas tres o cuatro personas comiendo paradas, mientras el taquero cocina las carnes…

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🇦🇷 Buenos Aires | Mar Cocina Suratlántica: cómo es el nuevo restaurante de lujo en Mar del Plata

Mar del Plata es un polo gastronómico en permanente estado de evolución y crecimiento. Cada año vive una fuerte ola de aperturas de la mano de nuevas cafeterías, restaurantes y bares, de modo que en un fin de semana no hay tiempo para conocerlas todas. Lo bueno, siempre queda un motivo para volver.   Una de las últimas novedades de la ciudad es Mar Cocina Suratlántica, el nuevo restaurante que abrió en el tercer piso del Costa Galana, el hotel 5 estrellas de la familia Álvarez Argüelles, con una deslumbrante…

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‘ Cómo es el NUEVO RESTAURANTE de lujo frente al MAR en Mar del Plata – El Cronista

🇦🇷 Buenos Aires | En San Telmo, los 160 años de El Federal, uno de los bares más antiguos: un culto a la picada y al vermut

A lo largo de sus décadas de existencia, El Federal funcionó como escenario de diversas producciones cinematográficas que han dejado una huella imborrable en la memoria colectiva. Actores como Jorge Porcel, Carlos Calvo y Héctor Alterio han protagonizado películas dentro de sus históricas paredes, contribuyendo así a su leyenda como punto de encuentro de la escena artística y cultural porteña. Hoy en día, El Federal continúa siendo un punto de referencia tanto para los vecinos del barrio como para los turistas…

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La “mejor hamburguesa del mundo” ya está en Chile y es argentina

La probó por primera vez en Buenos Aires, la segunda vez fue en Madrid, y al darse cuenta de que ese sabor único correspondía a la misma marca argentina, Jorge Numair decidió que haría lo posible por traer esa hamburguesa a Santiago: “Hice el match del mismo sabor inigualable y me puse en contacto con los dueños”. El 10 de abril La Birra Bar abrió en el barrio Isidora Goyenechea y a la hora de almuerzo hay fila de hasta 50 personas que quieren disfrutar del famoso sándwich que en 2022 se coronó como el número uno.

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‘ La “mejor hamburguesa del mundo” ya está en Chile y es argentina | DFMAS

🇦🇷 Buenos Aires | Llega el primer festival del asado y la empanada: ¿cuándo y dónde será?

El Hipódromo de Palermo será sede del primer Festival del Asado y la Empanada este sábado 4 y domingo 5 de mayo de 12 a 00. Además de las dos comidas típicas de la Argentina, habrá otras opciones igual de tradicionales con sabores intensos. La entrada será libre y gratuita con ingreso por avenida del Libertador y Dorrego. Así el festival se suma a las ya reconocidas ferias gastronómicas que se realizan en el corazón de la ciudad. El festival tendrá más de 25 puestos y foodtrucks…

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‘ Llega el primer festival del asado y la empanada a Buenos Aires: ¿cuándo y dónde será? – El Cronista


🇦🇷 Buenos Aires | En una casa colonial, un restaurante de carnes donde comer una imponente porción de cordero al asador

General Rodríguez debe gran parte de su desarrollo y prosperidad a una conocida industria láctea local fundada, en el año 1929, por Teresa Aiello y Antonino Mastellone. Un emprendimiento que impulsó y alimentó la economía local. En ese contexto expansivo Adolfo Botta abrió las puertas de su carnicería en 1950. El establecimiento, después de setenta y cuatro años, sigue en las manos de la familia. Los rodriguenses lo consideran uno de los comercios más simbólicos y respetados de la comunidad.

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🇦🇷 Buenos Aires | El irresistible pancho con pan de pizza que se hizo viral por su masa crujiente con salchichas premium

La fusión gastronómica es una tendencia que de manera constante sorprende y deleita a los amantes de la comida. Es por esto que la combinación entre dos clásicos universales como la pizza y los panchos ha generado un fenómeno culinario que está ganando popularidad rápidamente. Conocido como «Pizza Dog» en países como Inglaterra y «Pancho Pizza» en Argentina, este híbrido gastronómico fusiona lo mejor de ambas especialidades en un solo plato irresistible.

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🇦🇷 Buenos Aires | El bodegón más antiguo tiene 150 años y sirven una milanesa que no te vas a poder terminar

El Puentecito es el bodegón más antiguo de la Ciudad de Buenos Aires con 150 años de historia. Este restaurante clásico del barrio de Barracas sirve una milanesa napolitana enorme y otros platos típicos de la cocina porteña que no te podés perder. La gastronomía de los bodegones es el símbolo de la abundancia tan típica de la cocina ítalo-española que entre el siglo XIX y el XX llegó a la Argentina. Esta es la mejor definición de un local que supo ser una pulpería y una taberna, pero desde el 20 de noviembre de 1873…

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🇦🇷 Buenos Aires | En Palermo, una pizzería con más de 60 variantes de todo el mundo: a la piedra, al molde, napolitana y más

La pizza, así como se la conoce hoy en día (redonda, de bordes turgentes, condimentada básicamente con tomate y mozzarella) es un aporte monumental de la cocina napolitana al recetario global del planeta. Hija de una ola expansiva que empezó a partir de la diáspora de millones de italianos (entre 1880 y 1950) en el mundo y que deflagró definitivamente con el regreso de los soldados norteamericanos a su país después del cese de la segunda guerra mundial. Algunos de ellos, durante su permanencia en Nápoles…

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🇦🇷 Buenos Aires | Tres bares porteños fueron elegidos entre los mejores de Latinoamérica: cuáles son y dónde quedan

Los tres lugares premiados fueron Oh No! Lulu, La Uat y Tres Monos, que quedaron dentro del top ten de los mejores bares de cócteles de Latinoamérica. En el ranking, dentro de otras categorías, también aparecen mencionados otros bares porteños. CoChinChina y Niño Gordo figuran entre los diez mejores bares de restaurantes de la región. En el rubro ‘Mejor equipo de bar de Latinoamérica’ se ubicaron CoChinChina, La Uat y Tres Monos y como ‘Mejor nuevo bar de Latinoamérica’ se posicionó Sofá Bar.

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‘ Tres BARES de BUENOS AIRES, entre los MEJORES de AMÉRICA LATINA – El Cronista

«Nunca lo habría imaginado»: Embajadora de Estados Unidos prueba completo mojado de Talca

Muchos extranjeros se han sorprendido con una de las curiosidades culinarias que tenemos en Chile, como es el complejo mojado originario de Talca, región del Maule.  Esta vez, el turno de conocer esta preparación fue de Bernadette Meehan, la embajadora de Estados Unidos en Chile.

A través de su cuenta de “X” (antes Twitter), la embajadora subió un video donde se le ve con un completo en la mano en la Plaza de Armas de Talca.

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