Etiqueta: Enología

La importación de 4 millones de litros de vino genérico que hizo el Grupo Peñaflor días atrás, provoca una doble lectura: en volumen es ínfima y sólo representa el 0,6% de los 670 millones de litros que produjo Mendoza en el 2022; pero a la vez genera un revuelo enorme en la formación de precios del vino, en un año en el que en la región sobra stock del año pasado y en el que se prevé que haya una cosecha mejor a la anterior. De hecho hay quienes aseguran que tiene un «efecto aleccionador» para con los productores locales…

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‘ Cuatro bodegas de Mendoza se sumaron a la ola importadora de vinos chilenos

Roberto Cipresso es italiano y socio fundador de la bodega Achaval Ferrer. Viene a Mendoza en cada Vendimia desde 1999 y esta temporada 2024 también dijo presente. «Me quedo tres semanas para probar la uva, decidir cuándo cosechar y ajustar detalles respecto del año anterior. El vino debe alcanzar el balance y equilibrio que reflejen el lugar», dice Cipresso en un castellano casi perfecto. Así habla de su trabajo en la bodega Matervini, en Perdriel, Luján, zona vitivinícola por excelencia y cuna de…

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‘ Roberto Cipresso, winemaker italiano en Mendoza: Los vinos de precordillera son el gran desafío

Miriam Gómez (Bodega Antigal), Lorena Mulet (Bodega Cruzat), Angelina Yáñez (Lamadrid Estate Wines) y Virginia Sari (Martino Wines) serán las protagonistas de este encuentro organizado por Guarda14. Tendrá lugar el sábado 23 de marzo a las 12, en la Bodega Lamadrid. Será un encuentro propicio para degustar exquisitos vinos: el blanco Aduentus Blanc de Blancs de Antigal, un espumante de Cruzat y tres tintos -Lamadrid Reserva Cabernet Sauvignon y Lamadrid Extra Clásico Malbec, además de Martino Superiore Pet

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‘ Últimos tickets para el primer encuentro de vinos 2024 de Guarda14 ¡Reservá el tuyo!

La historia de Vinorum se inicia en 1998, cuando dos apasionados por el mundo del vino, el matrimonio conformado por Guillermo Altieri y Cecilia Buj, decidieron adquirir una bodega situada en Perdriel, Luján de Cuyo.

Lo que en sus inicios fue un simple pasatiempo, se convirtió con el transcurso de los años en una empresa sólida y próspera, enfocada en la excelencia enológica, la innovación constante y la atención al cliente. Dialogamos con Cecilia Buj sobre la actualidad de Vinorum:

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‘ Vinorum, la bodega boutique más premiada de Argentina | Noticias

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En temporadas de premios para todas las industrias, el vino tuvo sus “Oscars” en Miami con presencia de una bodega mendocina entre los ganadores. En el marco de la 24° gala anual de Wine Star Awards que celebró, esta semana la revista Wine Enthusiast, la familia Cartoni de Antigal Winery & Estates recibió el preciado galardón que la declara Mejor Bodega del Nuevo Mundo 2023.

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‘ Los “Oscars” del vino: así fue la participación de la bodega mendocina premiada

El vino argentino sigue destacándose en lo más alto del mundo. Hace algunas semanas se conoció el Top 100 Wines World 2023, el ranking que destaca a los mejores vinos de todo el mundo, donde un Cabernet Franc mendocino obtuvo el segundo lugar en el reporte elaborado por el especialista estadounidense James Suckling. El reconocido sommelier y crítico enológico compartió los resultados de su reporte anual, una de las mayores referencias en el mundo del vino, y luego de analizar más de 39.000 ejemplares…

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‘ Un VINO ARGENTINO quedó segundo entre los 100 MEJORES del mundo – El Cronista

Entre blend y varietales puros, Pócima Wines elabora un amplio abanico de variedades: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot, Pinot Noir, Bonarda, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Ancellotta y próximamente incorporará Marselan. Su propietario  reflexiona al respecto “El estilo de nuestros vinos creo que no pasa desapercibido. Constantemente buscamos que cada varietal o blend tenga su identidad…

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‘ Pócima Wines, la bodega que elabora varietales “raros” en Mendoza

Sectores vitivinícolas valoraron positivamente el tipo de cambio oficial con un dólar a $800 anunciado por el ministro de Economía, Luis Caputo. Sin embargo, entienden que la vuelta de las retenciones a las exportaciones y el impacto de la inflación en la compra de insumos terminaría impactando, a fin de cuentas, en forma negativa. En el ámbito oficial, el Ministerio de la Producción de Mendoza y Promendoza analizan las medidas económicas anunciadas por Caputo y el impacto en el argot exportador.

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‘ El sector vitivinícola de Mendoza saca cuentas entre el dólar a $820 y la vuelta de las retenciones

Mendoza es un lugar familiar para Cristóbal. Su experiencia de vivir cinco años en la ciudad argentina, donde lideró el desarrollo de la bodega Kaikén desde sus inicios, junto al enólogo Aurelio Montes, ha dejado una marca significativa. El anhelo de volver algún día a dirigir un proyecto en Mendoza, liderando la elaboración de vinos de altura, lo acompañó durante las últimas dos décadas, siendo Doña Paula el lugar idóneo para materializar este sueño.

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‘ Quién es el famoso enólogo chileno que llega a una importante bodega del Valle de Uco

Arcángeles. Judas. Purgatorio. Mil demonios. Bar del Infierno… y todo en El Arca. La inspiración bíblica, bastante cercana a la de la Divina Comedia del Dante, es obvia. Son los nombre de los vinos de Andrés Ridois, tanto de su bodega Sin Reglas como de algunos de los que hace al frente de Colosso y Sottano, y del espacio en el que los hace, que inauguró a principios de diciembre con una fiesta que no pasó desapercibida en Mendoza.

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‘ Una bodega entre el cielo y el infierno, con vinos de ángeles, demonios y roble de Croacia – El Cronista