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La octava edición de la feria gastronómicas Carne se realizará en el Hipódromo de Palermo donde habrá actividades y diversión para todas las edades con entrada libre y gratuita.  El evento será el sábado 23 y el domingo 24 de marzo de 12 a 00 con ingreso por avenida del Libertador y Dorrego. Una vez más, las carnes asadas y sus diferentes métodos de cocción serán las estrellas de este festival dedicado al mayor ícono de nuestra identidad culinaria.

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‘ Llega Carne, el festival para los amantes del asado y la parrilla – El Cronista

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No existen palabras que puedan describir la pasión de los argentinos por el consumo de carne y su tan preciado gusto por los restaurantes que ofrecen un menú de parrilla libre. En este punto, además del aspecto gastronómico, los clientes también le dan un gran valor a la atención recibida y a la calidad del espacio en el que se encuentren. Uno de los sitios donde se respetan estas tres aristas es en la «Parrilla El Tano». Este boliche se transformó en una parada obligatoria para quienes…

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‘ La PARRILLA LIBRE que tiene los MEJORES CORTES DE CARNE: las ACHURAS son un manjar y COMÉS HASTA REVENTAR – El Cronista

“Pepe, diga”, expresa Don José Luis Rossi, de 71 años, al levantar el teléfono y rápidamente toma nota del pedido. “Como no. ¿Napo con ajo? Enseguida se la mandamos” y se acerca a la cocina a cantar la comanda. En tanto, relojea el salón, que está repleto de habitués, y se dirige a las mesas de la vereda, bajo los árboles de tipas. “Marche una grande de muzza, dos empanaditas de carne de entrada y la cervecita bien fría”, dice Rossi y saluda a otros parroquianos que conversan de fútbol…

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‘ Los habitués de los 40 y la mesa de Sábato: “Agradezco a mi abuelo que eligió Acassuso” – LA NACION

Dentro del vasto paisaje culinario de Buenos Aires, la pizza ocupa un lugar especial en el corazón de los habitantes y visitantes por igual. Hay pizzerías en todos los barrios que ofrecen exponentes de todos los estilos. Pero ¿cuáles son los templos de la pizza que conquistan el paladar de los chefs más célebres de la Ciudad? En el mundo de la alta cocina, los chefs más renombrados no sólo saben cómo crear platos extraordinarios, sino también dónde encontrar los sabores más auténticos.

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‘ Las mejores pizzerías de Buenos Aires según los cocineros famosos

Vuelve uno de los brunchs más famosos de la Ciudad de Buenos Aires. Este domingo 10 de marzo, Elena, el restaurante del hotel Four Seasons destacado como uno de los 50 mejores de América Latina, retoma su deliciosa propuesta de Brunch con un menú buffet de lujo cargado de sorpresas y novedades. «Este año queremos acompañar con los brunchs a los grandes cocineros del interior de la Argentina y traer sus especialidades, porque tenemos un país muy rico no solo en producto, sino también en talento»

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‘ El BRUNCH más FAMOSO de BUENOS AIRES: cómo es y cuánto cuesta comer en ELENA – El Cronista

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Como para no perder la costumbre. Se volvieron a abrir las puertas de la pizzería “El Rosal” en Quilmes. Un emblemático local al centro de la estación quilmeña que es conocido por sus pizzas al molde, había cerrado sus puertas desde 2020 Los nuevos encargados de mantener el legado son una familia de la misma cuadra que siempre tuvo una gran relación con la pizzería. El local tiene una larga y rica historia, se fundó el 18 de diciembre de 1956, cuando tres amigos conocidos como los «gallegos»…

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‘ A cuatro años de su cierre, reabren una histórica pizzería