Por primera vez en el Hipódromo de Palermo se realizará el Festival de la Milanesa, uno de los platos tradicionales argentinos que se puede cocinar de muchas maneras y es popular en bodegones. Incluso, es tan famoso este plato que la provincia de Tucumán es considerada como la capital histórica del sándwich de milanesa. El evento que se realizará el próximo fin de semana contará con más de 100 variedades.
La feria gastronómica será el sábado 27 y domingo 28 de julio de 12 a 20 con entrada libre y gratuita. El acceso para el público será por avenida Libertador y Dorrego.
La casa de la cordobesa de 25 años destaca por su sencillez y luminosidad. Con un estilo moderno y acogedor. Su hogar es de lo que más muestra en sus ratos libres, potenciando su faceta de influencer. En las redes sociales de Jankunas se pueden observar varios rincones de su hogar. El living cuenta con un sofá gris oscuro que contrasta con un cuadro en blanco y negro de un paisaje, enmarcado en marrón, aportando un toque artístico al ambiente.
Papas bravas, rabas con alioli, un jamón bien estacionado, aceitunas, boquerones, croquetas, pan con tomate: un tapeo es una fiesta de sabores y texturas, la oportunidad de probar de todo un poco, platos sabrosos, simples y genuinos, una experiencia bien española tan seductora que trascendió con fuerza las fronteras de ese país ibérico. Sobre su origen hay muchas versiones y ninguna está cien por ciento comprobada pero es muy probable que las tapas sean la evolución de los aperitivos que se elaboraban con…
En la esquina de W. de Tata y Cervantes, se encuentra Copetín Fiat, una joyita gastronómica perdida en una esquina de Caseros. Un negocio familiar que funciona desde 1965 y que si bien fue evolucionando, siempre funcionó como despacho de comidas. En sus inicios elaboraban solamente sándwiches de fiambre que vendían principalmente a los empleados de la fábrica automotriz Fiat, que se encontraba justo en la vereda de enfrente. La modernidad y, sobre todo la popularidad que fue adquiriendo este espacio…
En una esquina del año 1943, frente a la plaza Domingo Olivera y a una cuadra y media del Parque Avellaneda se encuentra Olivera, el bodegón. Si bien es un local que tiene décadas funcionando en el rubro, hace apenas unos años tuvo un cambio de firma y remodelación importante, que no sólo modificó el interior, sino que transformó al viejo sótano en desuso en un bar escondido. Nadie que pase por esa esquina puede siquiera imaginar la magia que aparece bajando esas escaleras. Un bar en honor a los abuelos…
