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🇦🇷 Mendoza | La fábrica de cuchillos artesanales que exporta al mundo desde la Cordillera de los Andes

“Los cuchillos son pedidos individuales y los hacemos uno por uno”, explica Pedro Pereyra da Silva, actual dueño de la cuchillería artesanal KDS ubicada en Tupungato, Mendoza, una rara avis en esta zona del Valle de Uco sembrada de viñedos a los pies de la Cordillera de los Andes. Pedro es la segunda generación de un linaje de cuchilleros que inició su padre, el virtuoso artesano Juan Carlos Pereyra Da Silva, dedicados a esta milenaria herramienta toda hecha a mano.

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‘ Todos los presidentes tuvieron sus cuchillos: la fábrica que exporta al mundo desde un pueblito cordillerano – LA NACION
Bienestar 🤸‍♀️

Ni yoga, ni dormir más. La actividad diaria para generar serotonina y cuidar el cerebro

↑…Imagen referencial generada con IA.

Puede ser modelar arcilla, scrapbooking, jardinería, bricolaje, coser, cocinar, hacer puzzles… “Realizar una actividad manual, además de contribuir al entrenamiento de la atención, crea infinitas sinergias cerebrales. Cuando nos dedicamos a actividades como cocinar, coser, construir una maqueta o cuidar un jardín, no solo estamos entretenidos, sino que estamos activando e integrando múltiples regiones cerebrales. Al realizar una acción manual se activan distintas áreas del cerebro: la corteza motora, que…

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