La temporada de verano 2026 muestra signos de recuperación en Mar del Plata, pero aún está lejos de la ocupación plena. Según Hernán Szkrohal, vicepresidente de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica (AEHG), los hoteles registran un 65% de ocupación, un aumento frente al 50% de enero de 2025. A pesar de la mayor afluencia de turistas, el gasto sigue siendo desigual. Mientras los restaurantes de alta gama operan a plena capacidad con reservas anticipadas de hasta 20 días, el consumo masivo…