En esa parte del Valle de Uco donde el desierto parece no tener límites, junto a lo que es Clos de los Siete, se encuentra uno de los proyectos que más están sonando: La Morada Life. Lo que empezó como una posada, dentro de una finca de 409 hectáreas llamada Los Arbolitos, se convirtió en un desarrollo inmobiliario… En la propiedad central funciona desde hace un año el restaurante Hornero, para el cual el chef irlandés Edward Holloway y el jefe de cocina Marco Da Col crearon una carta muy interesante, donde abundan los productos de cercanía…