El cocinero de Juani Kittlen y su socio en el restaurante Socarrat de Miramar, Juan Mejías lograron subirse al podio en el prestigioso Concurso Internacional de Paella Valenciana de la ciudad de Sueca, quedando en tercer lugar entre los mejores del mundo. Tras haber participado el año pasado sin éxito, este año consiguieron destacarse entre 45 competidores de diferentes partes del mundo, con una preparación que sigue la receta estricta de la paella valenciana. El logro tiene aún más peso considerando que…
