Cocina y creatividad van de la mano. Y nuestros chefs siempre están dispuestos a sorprendernos. Esta vez, lo inesperado llegó desde una de las mejores mesas marinas de la ciudad: La Mar. Allí donde se proponen entender cada tipo de pescado -cómo usarlo, para qué- han introducido una sabrosa novedad: la charcutería marina. Así es, todo tipo de embutidos (chorizo, mortadela, chicharrón) se han colado en el restaurante demostrando las infinitas posibilidades que da el terreno de la charcutería marina.
Chicureo.com: Las noticias de los diarios del orbe que no te debes perder ¡Una ventana al mundo! 🌐
