En el corazón de Boedo, lejos de los polos gastronómicos más conocidos, se encuentra un restaurante español escondido en una mutual gallega fundada en 1917. Aquí, las porciones son tan generosas que una paella individual puede satisfacer a dos personas. Para quienes no tienen el dato, este lugar pasa desapercibido: es un secreto que guardan los conocedores del barrio.
Manuel y Francisco, dos hermanos de 79 y 77 años, respectivamente, son quienes dirigen el restaurante. A pesar de su edad…
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‘ En Boedo, un bodegón escondido de dos hermanos gallegos de casi 80 años, famosos por su paella y su tortilla