Sin duda que es un plato exquisito y no barato, pero de todas maneras un privilegio al paladar. Las machas a la parmesana se anotaron un importante triunfo en el portal especializado TasteAtlas, y quedaron en el segundo lugar de los mejores platos de almejas del mundo.
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‘ Orgullo nacional: machas a la parmesana elegidas como el segundo mejor plato de almejas del mundo – Publimetro Chile