“Mi primer cliente llegó en helicóptero”, contó la nueva gerenta de un lujoso hotel de bodega en el Valle de Uco. Hasta hace poco, en Mendoza no se barajaba la opción de trasladarse por el aire a determinados lugares. No porque no existiera el servicio sino debido a que no era algo habitual. Sin embargo, con el incremento de turistas extranjeros esta opción se utiliza cada vez más aunque, por supuesto, no se trata de algo de todos los días. No solo el enoturismo de alta gama tracciona este tipo de propuestas…