Bartenders, destiladoras, dueñas de bares y restaurantes y pioneras en la elaboración de bebidas alcohólicas, como pisco y sidra artesanal. Con proyectos e ideas fuertes e innovadoras, lograron imponerse a fuerza de trabajo, esfuerzo y talento en una industria históricamente liderada por varones. En el mes de la mujer, El Cronista conversó con algunas de las referentes que hoy lideran la industria de bebidas, los bares y la coctelería argentina para conocer sus historias, su visión del negocio y su opinión…
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