La hamburguesa más cara y exótica de Buenos Aires se puede probar estos días, y por tiempo limitado, en Pony Line, el bar ubicado dentro del Hotel Four Seasons Buenos Aires que sumó un lujoso y sofisticado ingrediente a su ya famosa hamburguesa que no es fácil de conseguir pero que, a la vez, se empieza a ver cada vez en más menús porteños: la trufa negra. Apodada el «oro negro» de la gastronomía, es un hongo que crece bajo tierra con un intenso y característico aroma que se usa para perfumar y elevar todo tipo de platos.
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