🇦🇷 Buenos Aires | En Colegiales, una de las fábricas de pastas más queridas: ñoquis y ravioles amasados por dos abuelos de 86 y 88 años

Mientras se discute la edad jubilatoria en Argentina hay una pareja de laburantes que a pesar de estar cerca de los 90 años todas las mañanas se levantan sin despertador y abren la fábrica de pastas que juntos inauguraron hace cuarenta y cinco años. El amor ante todo, la perseverancia y la excelencia en los productos son los factores que hicieron que Conde, la casa de pastas de Colegiales, se haya transformado en un comercio clásico del barrio. Incluso el negocio fue declarado de interés cultural…

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