En un universo paralelo, Alejandro Roig podría haber seguido siendo ese camarero que toma pedidos con una sonrisa y sufre en silencio cuando le piden la carne «bien cocida». Pero eligió otro camino: se convirtió en Burger Kid, el youtuber que hablaba de hamburguesas cuando todavía no eran una obsesión nacional. Hoy, su proyecto creció tanto que despacha 40.000 burgers por mes en Kiddo, su hamburguesería en Cañitas, mientras sus seguidores siguen jurándole amor eterno en los comentarios.