El sur de Chile cuenta con alucinantes paisajes naturales, una variada gastronomía a base de productos locales y un encanto único que cada año atrae a miles de turistas de todas partes. Esa misma esencia es compartida por la cadena Cassis Café, una marca familiar originaria de La Araucanía que este año inauguró su “Refugio” -como son llamados sus locales- número 20 en Talca (región del Maule). En conversación con BioBioChile, Marina Secco, fundadora y gerente general de Cassis, explicó: