Buenos Aires | 4 pizzerías históricas que todavía están en manos de las familias fundadoras

La pizza en Argentina no es solo comida, es tradición, historia y familia. Desde hace décadas, generaciones enteras han amasado, horneado y servido este clásico que todos amamos. En un país donde la mesa se llena de charlas y la pizza se comparte sin protocolo, incluso hay pizzerías que llevan el mismo apellido desde su fundación, con recetas que pasaron de abuelos a nietos y hornos que nunca se apagan. Claro, siempre hay nuevas tendencias: masas madre, ingredientes importados, versiones de autor.

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