Buenos Aires | En Palermo, el restaurante escondido donde comen el mejor sushi músicos de rock y artistas de cine, teatro y TV
↑… El sushi pasa a otro nivel en Nika Club Omakase.
Nika Club Omakase desembarcó en octubre de 2024 para sumarse al boom de los omakase: esos restaurantes donde los comensales se dejan llevar por las elecciones del sushiman detrás de una barra. Pero lo hizo con su propio sello: pesca argentina, una vuelta moderna a la cocina japonesa y un enfoque más liviano: sin gluten, bajo en sodio, grasas y azúcares. La dupla detrás de esta experiencia es puro talento: Leo Lanussol, creador de Proper y hoy asesor de los mejores restaurantes, y Fabián Masuda, pionero del…