n asador corta trozos de carne junto a la parrilla, mientras el humo avisa a los comensales que la degustación está lista. Junto a promotoras y muestras del producto, unas cien personas se han dado cita en un hotel de Santiago para conocer los cortes especiales de la recién creada marca Corral del Chaco. Se trata de carne paraguaya de bovino premium, proveniente de la zona del mismo nombre, famosa por su ganado de libre pastoreo. Los responsables de esta iniciativa son los dueños del frigorífico chileno…
