El empresario es dueño del grupo Mil Sabores, que opera más de 130 restaurantes en Chile, con franquicias del reconocido chef Gastón Acurio y marcas propias. Acaba de adquirir una distribuidora que importa alimentos gourmet y, para expandirse en el país del norte, formó un vehículo de inversión que busca recaudar US$ 35 millones para abrir cuatro locales, uno de ellos con la firma La Mar en el distrito financiero de Miami.
