La cereza se ha posicionado en los últimos años como el producto estrella del campo chileno. Y todo hacia presagiar que iba a ser la mejor temporada en la historia del sector, sin embargo, el balance muestra un giro radical en las expectativas. El desplome de los precios en China -su principal mercado y que representa más del 90% de las de los envíos cada temporada- debido a los altos volúmenes de envió -que crecieron 60%- , saturó el mercado y provocó que los valores se vayan a pique, un 50% por debajo de…
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