Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

Como ya es tradición, el tercer domingo de octubre se celebra el Día de la Madre en nuestro país. Con la idea de mimarla y que descanse, restaurantes y hoteles crearon menús para disfrutar de un día inolvidable. Aquí, una guía para que mamá se sienta una reina. Brunch con un toque de sofisticación El plan ideal para comenzar como una auténtica bon vivant: un exquisito brunch en un entorno elegante y moderno, con la calidad y el servicio que distinguen a un hotel de lujo.

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‘ Día de la Madre: opciones para comer afuera y celebrar en familia

“Me dicen que cometí un sacrilegio”, confiesa ente risas Gregorio Papaianni, dueño de Copetín Fiat, un pequeño comedor y café de 30 metros cuadrados donde reposa gran parte de la bohemia proletaria de Caseros. Está frente a la exfábrica Fiat, desde donde salieron todos los modelos 600 que invadieron al país. “Es el auto más querido de todos”, dice. El sacrilegio para muchos también es el secreto de por qué se volvió de culto: hace el “Comprimido”, un sándwich de jamón crudo, queso y dulce de batata. “No existe un sándwich así en el mundo: es único”, confirma Hernán Bodaño, cliente de toda la vida y vecino.

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‘ El exótico sándwich que se sirve en un bar de Caseros y que es único en el mundo – LA NACION

En la sede de Flores del Club Independiente, “el rojo” quiere volver a hacer historia, pero esta vez no en la cancha. Hace apenas cuatro meses abrió un bodegón que ya se ganó el corazón de los hinchas y vecinos. ¿La especialidad? Milanesas gigantes para compartir, a precios que no te dejan afuera del partido. La carta rinde homenaje a los ídolos del club. Desde la “Milanesa Bochini” hasta platos con el nombre del Kun Agüero. A diferencia de los bodegones tradicionales, acá la carta es corta, pero va directo…

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‘ En Flores, un nuevo bodegón futbolero para comer empanadas salteñas y milanesas gigantes a buen precio

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De invención argentina, se convirtió en uno de los platillos más populares de la gastronomía local.La fugazzeta es una pizza de dos discos que en medio lleva queso a modo de relleno y por encima cebolla. Su origen viene de la combinación de la pizza napolitana (salsa de tomate y queso) y la focaccia, el famoso pan con cebolla. En Génova, Italia, es conocida como fugassa y quien la inventó en el país fue Juan Banchero, hijo de un genovés, quien inauguró su pizzería en el barrio de La Boca en 1932.

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‘ La fugazzeta rellena que lleva un kilo y medio de queso y es la mejor de Buenos Aires – El Cronista