América 🌎
– 🇵🇪 Perú | El mejor restaurante del mundo y un patrimonio llamado cebiche: los momentos gastronómicos que marcaron el 2023
El 2023 fue un buen año para la cocina peruana. Muchos chefs, cocineros y empresarios gastronómicos peruanos alcanzaron metas y sueños. Si bien todo no ha sido alegría— y la economía y la coyuntura política ha estado en contra— los peruanos hemos aprendido a sobrevivir al estrés y buscarle el lado bueno a las cosas. La cocina peruana sigue siendo ese espacio seguro que nos reconforta y genera orgullo.
Ver el original de la noticia:
‘ Año 2023: 5 momentos que marcaron la cocina peruana en el año que se va | Central | Ceviche | Gastronomía | PROVECHO | EL COMERCIO PERÚ