Chile es uno de los mayores productores de vino del mundo y también uno de los grandes exportadores. Lo cierto es que tras experimentar un 2022 con un nivel de facturación al exterior récord, con 1.815 millones de euros, pasó a un 2023 con tan solo 1.413 millones, lo que lo colocó en el nivel más bajo en ventas al exterior desde 2014.
En el análisis pormenorizado, China es uno de los grandes consumidores de vino chileno y en este mercado sólo la caída fue del orden de 32%. El Reino Unido, otro de los principales destinos de las exportaciones chilenas, también sufrió una caída del 30% en las exportaciones.
«Uno piensa que los días de un árbol son todos iguales. Sobre todo si es un árbol viejo. No. Un día de un viejo árbol es un día del mundo», escribió Haroldo Conti en una de sus páginas más hermosas. Y hablaba de los álamos, que viven más o menos un siglo; pero la idea tal vez les calce mejor a los olivos, cuya existencia puede durar milenios. En Mendoza quedan algunos. Como si sus raíces fueran antenas invertidas que captan mensajes profundos de la tierra, contar la historia de estos olivos es conectar con…
