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– Cocina chilena destaca en famoso ranking: chancho en piedra y cola de mono son número 1, pero chapalele sufre revés

La cocina chilena alcanzó altos reconocimientos en el ranking elaborado por la web TasteAtlas, donde cada tanto aparecen preparaciones nacionales. En esta oportunidad, apareció este 31 de diciembre los resultados 2023/24, en el que el chancho en piedra y el cola de mono quedaron como número 1 en sus categorías.

El pastel de choclo, en tanto, terminó el año en el cuarto lugar de la categoría de los mejores guisos.

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‘ Cocina chilena destaca en famoso ranking: chancho en piedra y cola de mono son número 1 pero chapalele sufre revés | 24horas
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– Rituales para recibir 2024: 8 cábalas para entrar en el año nuevo con el pie derecho – BBC


Apuntarse al gimnasio o empezar una dieta, pasar más tiempo con la familia, dejar ese trabajo que nos hace infelices y apostar por dedicarnos a lo que siempre soñamos… Las buenas intenciones son importantes de cara a conseguir nuestras metas en 2024, pero… ¿y si les damos una ayuda extra? Probablemente conoces varios rituales que aseguran atraer fortuna…

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‘ Rituales para recibir 2024: 8 cábalas para entrar en el año nuevo con el pie derecho – BBC News Mundo
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– ¿Cuál es la mejor copa para disfrutar del espumante en Año Nuevo? – La Tercera

El arte de disfrutar de un buen espumante —algo primordial durante el Año Nuevo— no solo radica en la elección de la bebida en sí, sino también en la selección de la copa adecuada. Las burbujas son uno de los atributos protagónicos de estas bebidas y por eso mismo el diseño del recipiente desempeña un papel crucial en la experiencia. “La elección de la copa para disfrutar del espumante ha sido tema de debate”…

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‘ ¿Cuál es la mejor copa para tomar espumante? – La Tercera
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– Más olas enormes chocarán contra la costa de California

Una serie de poderosas tormentas en el Océano Pacífico están provocando olas imponentes en la costa de California, provocando inundaciones y planteando un riesgo significativo para las personas y las estructuras a lo largo de la costa.

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‘ Más olas enormes chocarán contra la costa de California
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– Estos fueron algunos de los destinos de 2023 más abarrotados

Tras varios años de declive inducido por la pandemia, el sector de los viajes no solo está de vuelta, sino en pleno auge. No es de extrañar que muchos imanes turísticos de todo el mundo, incluidos varios centros europeos, hayan creado iniciativas y restricciones destinadas a combatir los problemas del turismo excesivo.

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‘ Estos fueron algunos de los destinos de 2023 más abarrotados
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– Llegan más de 8.000 turistas a Valparaíso y Viña del Mar en tres grandes cruceros: cómo se preparan los municipios

Desde hace siete años que el puerto de Valparaíso no lucía una postal como la de este fin de semana. Tres grandes cruceros —llamados Celebrity Eclipse, Viking Jupiter y Exploris One— llegaron a la costa chilena y trajeron consigo a más de 8.000 turistas de distintas partes del mundo.

“Estamos muy entusiasmados con lo variado que serán estos últimos días del año 2023, donde el turismo, la música, la cultura y la gastronomía de nuestra ciudad serán las grandes protagonistas”

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‘ Tres cruceros gigantes llegan a Valparaíso y Viña del Mar – La Tercera
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– Este fin de año, pásalo en bikini en alguno de estos destinos

Barbados tienta con una temperatura media en diciembre de 26 ºC.
↑ Barbados tienta con una temperatura media en diciembre de 26 ºC.

La Nochevieja para muchos no es sinónimo de uvas, cotillón, nieve y árboles iluminados. En estos 10 envidiables lugares el año 2024 comienza con calorcito brindando bajo una palmera o con un baño en el mar.

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‘ Pasa un fin de año diferente en uno de estos destinos donde hace calor 
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– Consejos para limpiar después de las fiestas como un profesional

Lavar los platos, la cara B de la cocina del Día de Acción de Gracias (o de cualquier fiesta decembrina), puede ser tan satisfactorio como preparar el festín. Hay una certeza en el resultado, una calma que viene con la limpieza y un final definitivo a todo el trabajo de la festividad. Para que sea menos estresante, es importante reconocer primero que las manchas de grasa persistentes no son la única parte difícil de la limpieza.

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‘ Consejos para limpiar después de las fiestas como un profesional – The New York Times
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– Este viaje en tren de lujo de París a Portofino costará US$ 8.500

Justo después de que la ruta ferroviaria más emblemática de Europa eliminara a la capital británica de su lista de destinos, el «Orient Express» programó un viaje a la costa de Liguria para el verano de 2024.

El tren —cuyo nombre es Venice Simplon-Orient-Express, A Belmond Train, Europe— viajará de París a Portofino durante dos días en junio. En noviembre, la compañía dejó de prestar su servicio British Pullman, que enlazaba la ruta París-Venecia con Londres.

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