Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

Si Buenos Aires fuera un plato, el centro sería esa porción generosa que se come rápido, de parado y con servilleta en mano. Entre el trajín de oficinistas apurados, turistas desorientados y actores que ensayan el gesto de sorpresa antes de entrar al teatro, hay un plan infalible para los que saben: los bodegones. Sí, porque más allá de la pizza al paso y la fugazzeta chorreante de Corrientes, estas mesas de mantel de papel y mozos con décadas de oficio son una opción suculenta para los que buscan…

Ver el original de la noticia:
‘ En el Centro de la Ciudad de Buenos Aires, los mejores bodegones para comer rico y abundante sin gastar de más

Nika Club Omakase desembarcó en octubre de 2024 para sumarse al boom de los omakase: esos restaurantes donde los comensales se dejan llevar por las elecciones del sushiman detrás de una barra. Pero lo hizo con su propio sello: pesca argentina, una vuelta moderna a la cocina japonesa y un enfoque más liviano: sin gluten, bajo en sodio, grasas y azúcares. La dupla detrás de esta experiencia es puro talento: Leo Lanussol, creador de Proper y hoy asesor de los mejores restaurantes, y Fabián Masuda, pionero del…

Ver el original de la noticia:
‘ En Palermo, el restaurante escondido donde comen el mejor sushi músicos de rock y artistas de cine, teatro y TV

Ver el original de la noticia:
‘ En Palermo, el restaurante escondido donde comen el mejor sushi músicos de rock y artistas de cine, teatro y TV

En el corazón de Colegiales, Marta Restaurante surge como un espacio innovador donde convergen la gastronomía y el arte en una experiencia sensorial única que invita a viajar por toda la Argentina tanto en los sabores como en lo visual.  Liderado por la chef y artista Marta Wajda, este proyecto fusiona tradición, creatividad y estética en cada detalle. El local se presenta como «una redefinición del concepto de alta cocina».

Ver el original de la noticia:
‘ Como Ushuaia en Buenos Aires: el restaurante que combina lo mejor del arte y la gastronomía porteña – El Cronista

En los últimos años, el barrio de Chacarita sumó más propuestas gastronómicas y se convirtió en un barrio de referencia para la apertura de nuevos restaurantes. Entre locales que recuperan recetas tradicionales y otros que exploran nuevas combinaciones, el crecimiento de los restaurantes sigue en expansión. Condarco es parte de ese movimiento y apuesta por una cocina con una carta en constante cambio que combina preparaciones clásicas con otras menos tradicionales y elige los ingredientes según la temporada.

Ver el original de la noticia:
‘ Nació como un restaurante a puertas cerradas y hoy es famoso por su tortilla de papa: dónde queda y cuánto cuesta – El Cronista

La prestigiosa revista TIME reveló la edición 2025 de su lista ‘World’s Greatest Places’, en la que destaca 100 lugares extraordinarios para visitar en distintos puntos del mundo.  Entre los lugares reconocidos se encuentra Costa 7070, el gran restaurante de Inés De Los Santos y Pedro Bargero inaugurado en 2024 en la Costanera Norte de Buenos Aires. Desde hace ya varios años, la reconocida revista TIME publica la lista ‘World’s Greatest Places’, en la que destaca 100 lugares de todo el planeta, incluyendo hoteles, cruceros, restaurantes, atracciones, museos y parques, entre otros.

Ver el original de la noticia:
‘ La revista TIME eligió a un restaurante argentino entre los mejores lugares del mundo – El Cronista

Entre el martes 25 y el jueves 27 de marzo, tendrá lugar Pizzamanía, el evento de pizza no tradicional más grande de Argentina, que ofrecerá combos con bebida por $ 8600 y permitirá degustar las alternativas de más de 50 pizzerías de todo Buenos Aires. Impulsado por los creadores de La Noche de las Birrerías, esta iniciativa busca trabajar sobre una consigna sencilla: masa, salsa, queso y un solo topping. Para participar de Pizzamania, solo hay que comprar el combo a través de la web de Passline al precio de promoción…

Ver el original de la noticia:
‘ Pizza a $ 8600: el evento para disfrutar de las mejores 50 pizzerías de Buenos Aires con descuento – El Cronista

Algunos memoriosos dicen que el “Sanber” se abrió por primera vez en 1912, y aunque hubo una etapa breve en que se transformó en la sede barrial del Banco Nación, funcionó casi siempre como lugar de encuentro, deportes de mesa y gastronomía. En el primer piso, funcionó alguna vez una sala de teatro. Con capacidad para albergar a más de 200 personas, en los últimos años, el café San Bernardo se convirtió en cita obligada de gente joven, que durante las noches de los fines de semana suele poblar la vereda…

Ver el original de la noticia:
‘ El bar de viejos donde los más jóvenes juegan billar, ajedrez y ping pong – LA NACION