🇦🇷 Buenos Aires | Día del Malbec: este restaurante renovó su estrella Michelin y está entre los 100 mejores de Latinoamérica por su menú de maridaje
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Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅
🇦🇷 Buenos Aires | Día del Malbec: experiencias que no te podés perder – Ohlalá Por qué el 17 de abril es el día del Malbec Ese día, en 1853, el entonces presidente argentino Domingo Faustino Sarmiento presentó un proyecto para fundar una Quinta Normal y una Escuela de Agricultura en Mendoza, con el objetivo de modernizar la vitivinicultura nacional. Para ello, convocó al agrónomo francés Michel Aimé Pouget, quien introdujo nuevas cepas europeas, entre ellas el Malbec. Esta variedad encontró en los suelos y climas argentinos—especialmente en Mendoza—un lugar ideal para desarrollarse, Ver el original de la noticia:
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🇦🇷 Bariloche | La Fiesta Nacional del Chocolate: cuándo es y dónde se hará el festival
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🇦🇷 Mendoza | Semana Santa en Chile: cuánto cuesta salir a comer pescado en Viña del Mar
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🇦🇷 Buenos Aires | En Costanera Norte, los nuevos restaurantes que modernizan un polo gastronómico histórico
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Durante años, la Costanera fue el rincón favorito de los que sabían dónde se comía bien… En los 70 y 80, brillaban parrillas como Los Años Locos, rodeadas de carritos donde se pedía choripán con la misma pasión que se gritaba un gol en la cancha. Le decían “el mostrador más largo del mundo” y no era para menos: era territorio compartido por famosos, familias y fanáticos del bife con vista al río. Pero el esplendor se esfumó con el mismo ritmo con el que llegaron las torres a Puerto Madero y las cócteles a Las Cañitas….
🇦🇷 Buenos Aires | En San Martín, la pizzería de moda para comer una napolitana auténtica como en Italia y los mejores locales de Palermo
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La única playa chilena entre las 100 mejores del mundo: «Paisaje impresionante»
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En Palermo, festival con entrada gratis y más de 100 milanesas: de bodegón, de ojo de bife, a la fugazzeta y más desde $ 8.500
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Se viene el festival de milanesas y no, no es un sueño que se puede tener en la siesta después de clavarse una napo a las tres de la tarde. Es real. El sábado 12 y domingo 13 de abril, el Hipódromo de Palermo se convierte en templo del pan rallado: más de 100 versiones de la reina indiscutida del almuerzo argentino. Y como si fuera poco, cada puesto ofrecerá al menos un postre con dulce de leche, porque el colesterol puede esperar pero el antojo, no. ¿La consigna? Ir con hambre, espíritu de feria y…
Las 6 pizzerías chilenas elegidas entre las mejores 50 de Latinoamérica Seis pizzerías chilenas fueorn ubicadas entre las mejores 50 de toda Latinoamérica de acuerdo a un prestigioso ranking. 50 Top Pizza, considerada la «mejor guía de pizzerías en el mundo», ubicó a los locales nacionales entre los más destacados de la región, codeándose entre exponentes clásicos de este plato como Brasil, Uruguay y Argentina. Cabe señalar que el listado fue elaborado por expertos italianos, creadores de este tradicional alimento. Ver el original de la noticia:
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🇦🇷 Buenos Aires | Una nueva estrella Michelin: cómo es Crizia, el restaurante premiado por la guía francesa Se conoció la nueva edición de la Guía Michelin Argentina, la publicación francesa que en nuestro país premia a los mejores restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires y de Mendoza. En una ceremonia celebrada esta semana, la guía anunció tres nuevas estrellas: dos fueron para restaurantes en Mendoza (Riccitelli Bistró y Angélica Cocina Maestra) y una para el restaurante Crizia en Buenos Aires. La estrella para Crizia, el restaurante especializado en ostras y cocina de mar del chef Gabriel Oggero, era muy esperada desde que la Guía Michelin llegó al país en 2023. Ver el original de la noticia:
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Allería , pizzería chilena es reconocida como la tercera mejor de Latinoamérica en los «Oscar» del rubro Asimismo, la elegida está entre las top 100 del mundo. Otros cinco locales de nuestro país se posicionaron en el ranking, siendo una de las naciones más representadas en la región. Top 50 Pizza, destaca que este año, el país «más representado en Latinoamérica es Brasil con 25 pizzerías, seguido de Chile con 6 y Argentina con 5. Allería, un local ubicado en la comuna de Providencia (Malaquías Concha 0356), del maestro pizzaiolo italiano Michele Puzio. Ver el original de la noticia:
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🇦🇷 Buenos Aires | Así será la edición 2025 de La Noche de las Vinotecas: noche de Malbec, vino y estilo – Ohlalá
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🇦🇷 Buenos Aires | Los restaurantes con mejor relación precio-calidad según la Guía Michelin 2025
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Descubren en Guatemala un altar que confirma la relación entre mayas y teotihuacanos
Un descubrimiento arqueológico sin precedentes en Tikal, Guatemala, confirma la interacción entre las culturas maya y teotihuacana. Investigadores del Proyecto Arqueológico del Sur de Tikal hallaron murales bien conservados típica de Teotihuacán. Los detalles completos fueron publicados en la revista Antiquity. Ver el original de la noticia:
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