Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

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– Influencer parrillero Chilean Butcher abre bar de carnes en Nueva Costanera 

Nicolás Contrucci, publicista, cocinero y conocido en redes sociales como @chileanbutcher (con casi 35 mil seguidores en Instagram), abrió hace tres semanas -junto a otros tres socios- “Maillard”, un bar de carnes en Nueva Costanera Contrucci renunció a su cargo de Director Creativo en la agencia Kinderlab en septiembre de 2019 para dedicarse a la cocina y producción de eventos. Sin embargo, el estallido social y después la pandemia lo obligaron a enfocarse -en un comienzo exclusivamente- en la…

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‘ Influencer parrillero Chilean Butcher abre bar de carnes en Nueva Costanera | DFMAS
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– 🇦🇷 Buenos Aires, la chocolatería premium más antigua: la maneja una familia desde 1918 y tiene título de proveedora de los reyes de España

La calle Solís al 2200, en el barrio de Constitución, es una cuadra que no pasa desapercibida por ningún olfato: huele a chocolate. La responsable de tan irresistible aroma es la chocolatería premium Fénix que lleva 106 años en esas coordenadas porteñas. La familia Salgado está detrás de este emprendimiento que en 1918 puso en marcha el inmigrante gallego Don José Salgado. Actualmente trabaja la tercera y la cuarta generación de su descendencia en la planta donde procesan y tuestan entre 30.000 y 40.000 kilos…

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‘ En Constitución, la chocolatería premium más antigua: la maneja una familia desde 1918 y tiene título de proveedora de los reyes de España
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– 🇦🇷 Argentina | Eligieron al mejor hotel del país: cómo es y cuánto cuesta la noche

Los World Travel Awards (WTA), conocidos como los Óscar del turismo, eligieron al mejor hotel de Argentina 2024. Por tercer año consecutivo, el Gran Meliá Iguazú, el único hotel del país ubicado dentro del Parque Nacional Iguazú en la provincia de Misiones, fue elegido como «Mejor Hotel de Argentina 2024». Los  premios WTA, reconocidos en el mundo como símbolo de excelencia en la industria de la hospitalidad, nacieron en 1993 con el objetivo de reconocer a los mejores jugadores del mundo de la hotelería…

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‘ Eligieron al MEJOR HOTEL de ARGENTINA: cómo es y cuánto cuesta la noche – El Cronista
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– 🇦🇷 Argentina | 10 hoteles del norte para disfrutar en vacaciones de invierno

Buenas bases para explorar el rico territorio de La Rioja, con alternativas para aquellos que viajan en pareja, niños o en grupo de amigos. La Rioja es una provincia de múltiples atractivos, un destino ideal para visitar durante las próximas vacaciones. El Parque Nacional Talampaya , Laguna Brava, Chilecito, el Camino de la Costa , la Cuesta de Miranda, son algunos de los sitios a tener en cuenta en la hoja de ruta.

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‘ 10 hoteles del norte con encanto y a buenos precios – LA NACION
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– Valle Nevado, el gran destino de ski – Elle Argentina

Valle Nevado, el exclusivo centro de ski chileno, ubicado en un lugar único a más de 3 mil metros de altura en la Cordillera de los Andes -y a solo 35 kilómetros de distancia de la capital, Santiago de Chile-, acaba de inaugurar oficialmente su temporada de esquí 2024 con tres propuestas hoteleras. Famoso por tener «la mejor calidad de nieve de la región», Valle Nevado también es un destino muy requerido para actividades y vacaciones de invierno por su gran dominio esquiable de 2023 hectáreas…

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‘ Valle Nevado, el gran destino de ski – Elle Argentina
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– 🇦🇷 Buenos Aires | Feriado del 9 de julio: los 5 restaurantes bien argentinos con carne, empanadas y locro para hacerse una panzada

Este martes 9 de julio es feriado por el Día de la Independencia. Por eso, es un día ideal para festejar comiendo los mejores platos patrios. Desde empanadas a carnes o pastelitos y locro, estos 5 restaurantes ofrecen propuestas ideales para compartir con tu familia, con tus amigos o con tu pareja. Sin dudas, Buenos Aires una ciudad que se caracteriza por su Gastronomía. Con las carnes como bandera y los bodegones como lugares de referencia, en una nueva fecha nacional, no te puede faltar una buena comida…

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‘ Feriado del 9 de julio: los 5 restaurantes bien argentinos con carne, empanadas y locro para hacerse una panzada – El Cronista
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– Menú degustación: 4 restoranes en Santiago para aventurarse a una experiencia gastronómica

Boragó – Yum Cha – 99 Restaurante – Buriana:
Este concepto gastronómico, que por lo general habita en la alta cocina, implica ponerse en las manos del chef. No se rige por cartas sino por la propuesta del lugar elegido. Implica al menos, entrega y previa reserva. ¿Te arriesgas?

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‘ Menú degustación: 4 restoranes en Santiago para aventurarse a una experiencia gastronómica – | Arquitectura, diseño y decoración
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– Chef chilena triunfa en competición internacional y se corona como “la mejor pizzera del mundo”

La chilena Daniela Zúñiga fue reconocida como la “mejor pizzera del mundo”, luego de ganar una competición mundial que se celebró en la ciudad de Nápoles, en Italia. Zúñiga se midió con otros 600 participantes de 35 países en el Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo N°21, donde logró imponerse con su sabor y técnica, siendo premiada con la presea de Pizza Napolitana S.T.G., que consiste en la preparación de la conocida pizza margarita.

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‘ Chef chilena triunfa en competición internacional y se corona como “la mejor pizzera del mundo” | ADN Radio
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– ¿Los extranjeros están matando el picante? Ciudad de México debate por las salsas y la gentrificación

Gerardo Medina administra la taquería Los Amigos, un puesto de 24 horas que se encuentra en una intersección concurrida en una colonia acomodada de Ciudad de México. Conforme más clientes extranjeros comían sus tacos, empezó a notar reacciones similares a su pico de gallo: caras enrojecidas, sudor, quejas sobre el picor. Así que Medina, de 30 años, se deshizo de los chiles serranos y dejó solo los jitomates, las cebollas y el cilantro. Si bien todavía ofrece una salsa de aguacate con serrano y una salsa r

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‘ Ciudad de México, salsas picantes y gentrificación – The New York Times
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– El Moulin Rouge recupera sus aspas a tiempo para su 135 aniversario

El cabaret Moulin Rouge de París ha recuperado su molino de viento rojo, que se desplomó inexplicablemente tras un espectáculo en abril. Parte del letrero luminoso también cayó al suelo, pero el alcalde de la localidad aseguró que no había peligro para la estructura del edificio. No se ha aclarado todavía si fue un acto vandálico o simplemente el paso del tiempo y el desgaste o fue fruto de una fuerte ráfaga de aire. Pero sí que podemos confirmar que ya luce las aspas que…

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‘ El Moulin Rouge recupera sus aspas a tiempo para su 135 aniversario | Euronews
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– Este país es la cuna del índice nacional de felicidad. Pero ¿cómo es realmente vivir allí?

La mayoría de los extranjeros que han oído hablar de Bhután saben dos cosas: que el país cobra a los visitantes internacionales una tasa de desarrollo sostenible y que es la cuna del Índice de Felicidad Nacional Bruta, un sistema destinado a velar por el bienestar de los ciudadanos y el medio ambiente. Pero ¿es realmente feliz?

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‘ Este país es la cuna del índice nacional de felicidad. Pero ¿cómo es realmente vivir allí?
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– La ensalada César se originó en Tijuana. Esta es su historia

En el comedor poco iluminado de Caesar’s, justo al sur de la frontera entre Estados Unidos y México, Efraín Montoya, de pie junto a una mesa cubierta con un mantel blanco, mezclaba hojas enteras de lechuga romana con un aliño cremoso e intensamente picante, antes de cubrirlas con picatostes dorados y con ajo. Sobre el suelo a cuadros del comedor colgaba un gran retrato del hombre que da nombre a la ensalada y al restaurante: Césare Cardini. Césare Cardini, un inmigrante italiano, abrió el primer local de Caesar’s en Tijuana en 1926.

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‘ La ensalada César se originó en Tijuana. Esta es su historia – The New York Times
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– ¿Lujo asequible? Uber lanza nuevas limusinas acuáticas y yates

Todos queremos ver lo máximo posible de un destino de vacaciones, pero en lugares donde el transporte público es escaso, no siempre es fácil. Ahora, la empresa de transportes Uber ha lanzado nuevas opciones de viajes en barcos para este verano, desde cruceros turísticos hasta yates, lo que significa que los usuarios del servicio pueden desviarse de las calles convencionales y acceder a más lugares. Los barcos se lanzan en algunas de las escapadas turísticas más populares de Europa. Justo a tiempo para los…

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‘ De un crucero gratuito por París a los ‘barcos limusina’ de Venecia: Uber amplía el transporte acuático en Europa | Euronews
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