Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

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Llega la Negroni Week 2025: su fascinante historia y la receta que no falla

Una vez más nos toca recordar la historia del Negroni. Y no lo digo con desgano, por el contrario, me alegra que este coctel y su celebración siga más vigente que nunca. Esta vez, llega la 13ra edición de la Negroni Week, que será del 22 al 28 de septiembre en los bares y restaurantes de todo el mundo. Desde luego, el desafío es escribir algo diferente, algo que ya no se haya dicho. Pero, como dice la gran diva de la televisión argentina «el público se renueva», y para ellos la historia del Negroni puede ser…

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‘ Llega la Negroni Week 2025: su fascinante historia y la receta que no falla – El Cronista
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[Audio] Fondas cerrarán con remates de empanadas, anticuchos y terremotos

A pesar de la lluvia que cayó sobre la capital este sábado, la cuarta jornada de la Gran Fonda del Parque O’Higgins fue un éxito de público. La parrilla musical, con artistas como José Alfredo Fuentes, Christell, Los Charros de Lumaco, Zúmbale Primo y Nickoog, atrajo a miles de personas que no se detuvieron ante el mal tiempo. Para este domingo, último día del evento, los fonderos han anunciado un «remate» de precios de empanadas, anticuchos y terremotos.

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‘ [Audio] Fondas cerrarán con remates de empanadas, anticuchos y terremotos – Cooperativa.cl
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🇦🇷 Buenos Aires | Día Mundial de la Paella: los mejores lugares para disfrutar el plato típico de Valencia

Cada 20 de septiembre se celebra en todo el planeta el Día Mundial de la Paella como un reconocimiento a este plato icónico de la gastronomía valenciana y española, pero la fecha se eligió para coincidir con la cosecha del arroz, el ingrediente principal de esta típica preparación reconocida por la localidad de España, pero famosa en todo el mundo. En el marco de esta jornada de festejo, te contamos los mejores lugares para comer este tradicional plato ibérico en Buenos Aires con sus distintas técnicas…

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‘ Día Mundial de la Paella: los mejores lugares para disfrutar el plato típico de Valencia en Buenos Aires – El Cronista
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Perú declara el día nacional del pan con chicharrón tras ganar el «Mundial de Desayunos» de Ibai

El Gobierno de Perú declaró el segundo domingo del mes de septiembre como el “Día nacional del pan con chicharrón con cerdo peruano”, tras ganar recientemente el denominado ‘Mundial de Desayunos’ creador por el youtuber español Ibai Llanos en sus redes sociales.

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Colina eligió a la mejor empanada en concurso de Fiestas Patrias

El concurso, organizado por Colina Emprende, coronó como la mejor empanada de la comuna a “Manso Pollo”. El segundo puesto recayó en “Los Nogales” y el tercero para “Amasando Delicias”. El Sello Gourmet, Empanadas Los Tatas, Rincón de la Fontt y Las Hermanas de Chicureo tuvieron menciones especiales.

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Buenos Aires – Noche de la pizza y la empanada en Buenos Aires: el mapa para comer con descuento de 50%

La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE) realizará una nueva edición de la noche de la pizza y la empanada, el mítico evento que permite comer en los locales más icónicos de Buenos Aires y de todo el país a precios promocionales. Tendrá lugar el próximo martes 16 de septiembre. Los locales presentes ofrecerán una amplia variedad de sus productos, íconos de la gastronomía porteña, con menús únicos a la vez que abrirán en horarios especiales.

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¿Cómo es la mejor pizzería de Chile, ranqueada 24 del mundo? Fuimos a probarla

El ambiente. Alleria, que significa felicidad pura en dialecto napolitano, tiene un ambiente distendido y cordial. Antes estaba en Malaquías Concha -que se concentrará en pedidos a domicilio- así que estrena nuevo local y nueva posición en el ranking. ¿Es la mejor pizza de Chile y la 24 del mundo? Fuimos a probar si era verdad. El local es sencillo, algo desangelado, con una luz un poco invasiva. Un comedor sin aires de elegancia. Parece una fuente de soda, pero tiene detalles…

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Buenos Aires | En Recoleta, el nuevo restaurante de uno de los chefs italianos más prestigiosos: almuerzo con postre y bebida por $ 22.000

Casa Veltri acaba de abrir sus puertas en Recoleta, pero ya carga con una historia que lo hace único. El restaurante funciona en un edificio emblemático del barrio, donde desde los años 50 supo operar una reconocida galería de arte. Los actuales dueños decidieron conservar el nombre y buena parte de la esencia del lugar, incorporando detalles originales que dialogan con una propuesta gastronómica que busca lo mismo que el arte: emocionar y trascender. La cocina de Casa Veltri combina tradición y abundancia…

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🇦🇷 Buenos Aires | Los bodegones más baratos: cuándo y dónde comer con 30 por ciento de descuento

Vuelve a la Ciudad de Buenos Aires Pintó Bodegón, el festival de descuentos y promociones que busca fomentar la concurrencia a los más queridos espacios gastronómicos porteños. Del 1 al 7 de septiembre, decenas de establecimientos gastronómicos participarán en esta iniciativa que brinda descuentos y ofertas especiales para saborear los platos tradicionales de la cocina porteña. Se trata de una iniciativa del Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad, a través de BA Capital Gastronómica…

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Naruto, el gato que conquistó a una comisaría en Chile 

En la remota localidad de Porvenir, en Chile, un gato rescatado por un oficial se ha convertido en la inesperada mascota de la policía local. Con su chaleco policial y apodos como “General Michi” y “Catbinero”, Naruto no solo patrulla los pasillos, sino que también ayuda a calmar a víctimas de delitos.

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‘ Naruto, el gato que conquistó a una comisaría en Chile | CNN
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Día de los Patrimonios de Niñas, Niños y Adolescentes: Revisa todas las actividades GRATIS para este sábado

Desde el organismo detallaron que se trata de «un encuentro que invita a mirar el patrimonio con ojos curiosos, con la libertad de jugar, imaginar y crear. Porque el patrimonio no vive solo en los libros o los museos: vive en una ronda, en la plaza, en una canción compartida o en un dibujo que guarda una historia familiar». Desde el organismo detallaron que se trata de «un encuentro que invita a mirar el patrimonio con ojos curiosos, con la libertad de jugar, imaginar y crear. Porque el patrimonio no vive solo en los libros o los museos: vive en una ronda, en la plaza, en una canción compartida o en un dibujo que guarda una historia familiar».

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‘ Actividades GRATIS para el Día de los Patrimonios de Niñas, Niños y Adolescentes | T13
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Día del Patrimonio para Niños y Adolescentes: Cuándo se celebra y qué actividades hay

El Día de los Patrimonios es uno de los panoramas favoritos de las familias chilenas. Tanto fue el éxito de su última convocatoria —celebrada el fin de semana del 24 y 25 de mayo—, que el Presidente Gabriel Boric anunció que se realizará dos veces al año: en mayo y febrero.  Sin embargo, también hay una jornada especial para los menores de edad, se trata del Día de los Patrimonios para niños, niñas y adolescentes, que este año festejará su cuarta edición con más de 422 actividades gratuitas.

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A menos de 35 kilómetros de Santiago: el humedal gratis donde viven más de 143 especies de aves, incluido el “Fiu”

En el Santuario de la Naturaleza se encuentra la Laguna de Batuco, el humedal más importante de la Región Metropolitana, el cual es reconocido por su extensión y abundancia pues viven 143 especies de aves. La entrada es gratuita y el horario es de martes a domingo, desde las 10 hasta las 17 horas. Desde 2016, este santuario se mantiene gracias a la gestión de la Fundación San Carlos de Maipo, la que se encarga de la conservación y restauración del humedal.

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