Contar bocados, la técnica del mindful eating que recomiendan los expertos para controlar el peso sin privarnos de nada
↑…No es una dieta, sino una técnica para comer mejor y con las cantidades justas.
No sólo es lo que se come, sino cómo se come. Para mantenerse en un peso saludable, o conseguirlo, hay que cuidar lo que se pone en el plato, pero también, y casi con el mismo mimo, la manera en que lo llevamos a la boca. Porque de eso, del mimo, dependerá que nos alimentemos de forma más saludable. Es lo que defiende el mindful eating, la alimentación consciente, una tendencia que ha llegado para quedarse y cuyo objetivo es fomentar «la buena relación con la comida a través de una actitud atenta y consciente…
