El prestigioso Sarasanegro se muda a una propiedad histórica. Hace 23 años, Sarasanegro sostiene un estándar de excelencia en la escena local. Para muchos, es el mejor restaurante de Mar del Plata. Desde 2003 cambió la manera de comer en la ciudad: cuando todo era puerto y clásico turístico, ellos hablaron de producto, técnica y cocina de autor. Fueron pioneros en mirar el mar con otros ojos. Pescado del Atlántico Sur tratado con respeto, mínima intervención y técnica europea puesta al servicio del sabor.
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