El Gobierno nacional derogó 973 normativas que imponían controles sobre distintas etapas de la actividad vitivinícola, desde la producción de uvas hasta la exportación de vinos. Con esta decisión, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) implementó un digesto normativo único, destinado a unificar y simplificar las reglas que rigen el funcionamiento del sector. La resolución 37/2025, publicada en el Boletín Oficial, establece un régimen de aplicación obligatoria en todo el país. Alcanzará a productores…
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