Lo que ofrece Colegiales pocos barrios porteños lo tienen, vida urbana a escala humana. Y aunque está lejos de la superpoblación y el aturdimiento de sus vecinos Palermo y Belgrano goza de una oferta gastronómica nada despreciable. Aquí la calidad se impone por sobre la cantidad. Las propuestas con identidad propia por sobre el copy paste de lo que se ve en todos lados. Al menos dos de las últimas aperturas de restaurantes de Colegiales dan cuenta de ello. Se trata de emprendimientos de cocineros jóvenes…
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