INE reporta alza de producción de huevos en Chile y existencia de 14,4 millones de gallinas ponedoras

El Instituto Nacional de Estadísticas (INE) difundió los últimos resultados de la Encuesta de Producción de Huevos (EPH), correspondientes a noviembre de 2024. En ese mes, la producción de huevos para consumo en Chile experimentó un alza interanual del 3,7%, pasando de 328.329.748 a 340.570.274 unidades. Respecto a la clasificación por color, el volumen de producción de huevos blancos creció un 5,8% (equivalente a 13.165.512 unidades), mientras que la producción de huevos de color se redujo un 0,9%…

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