El bodegón porteño favorito de Francis Mallman y que cautivó a las estrellas de Hollywood que vinieron a la Argentina
↑…Este clásico porteño guarda historias de glamour…
Fundado en 1970, Don Carlos comenzó como una simple despensa en el barrio de La Boca, donde Carlos Zinola y Marta Venturini, recién casados, comenzaban su historia empresarial. Con el tiempo, este bodegón fue ganando popularidad y, gracias a la pasión de Francis Mallman por el lugar, se catapultó a la fama. Don Carlos logró convertirse en un destino infaltable para figuras internacionales, desde la famosa actriz Gwyneth Paltrow y el chef Anthony Bourdain hasta el emir de Qatar, quienes se deleitaron con
