Franco Pepe repite como mejor ‘pizzaiolo’ del mundo en un ránking que se centra en los maestros pizzeros, pero da pistas sobre nombres clave a visitar para comer pizzas realmente de calidad. La lista ‘The Best Pizza Awards’ incluye cuatro nombres españoles en su Top 100, presentado anoche en Milán: Rafa Panatieri y Jorge Sastre, de Sartoria Panatieri (Barcelona), en segunda posición; Gioel Demaio, de Demaio (Bilbao), en el puesto 49; Eloi Torrent, de Gasparic (Can Blanc, Gerona), el 66; y Eric Ayala…
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