En la elegante ciudad de Viña del Mar, conocida como la Ciudad Jardín de Chile, se encuentra Macha, un restaurante que celebra la riqueza del mar trasandino con una propuesta gastronómica de alta calidad. Uno de los platos estrella que lo posiciona como un referente es la centolla de Magallanes, un manjar premium proveniente de las frías aguas del sur de Chile. Este exquisito crustáceo, preparado con maestría, tiene un precio de $160.000 chilenos (equivalente aproximado a $260.000 argentinos).
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