Cada 24 de mayo se celebra el Día del Completo, una jornada donde diferentes locales aprovechan de ofrecer promociones para disfrutar del clásico chileno. Hace más de 100 años, en 1920, Eduardo Bahamondes, dueño de Quick Lunch Bahamondes, intentó replicar en su propio restaurante la receta del tradicional perro caliente de Estados Unidos, pero con más sabor. Bahamondes elaboró su propia preparación con la salchicha, tomate picado en cuadritos, palta molida, chucrut, cebolla y perejil: decidió ponerle el nombre de completo.
